1、煮饺子方法:锅里的水烧开后下入饺子,等水再次烧开后加1碗凉水,然后盖上锅盖。等水再次烧开后,再加1碗凉水,如此反复加3次凉水,锅里的饺子基本就已经煮熟了。
2、这个方法虽然非常实用,但是一直要保持大火煮饺子,比较浪费煤气。因为以前没有煤气,都是用柴火烧水煮饺子,没有办法调节火力的大小,所以加3次凉水来降低水温,这样煮才能不把饺子皮给煮破了。
3、要点:加3次凉水后要盖上锅盖,等水再次烧开后再来加水。加3次凉水后,还要看饺子是否煮熟,如果夹生还是要继续煮。
1、煮饺子方法:锅里的水烧开后下入饺子,等水再次烧开后加1碗凉水,然后盖上锅盖。等水再次烧开后,再加1碗凉水,如此反复加3次凉水,锅里的饺子基本就已经煮熟了。
2、这个方法虽然非常实用,但是一直要保持大火煮饺子,比较浪费煤气。因为以前没有煤气,都是用柴火烧水煮饺子,没有办法调节火力的大小,所以加3次凉水来降低水温,这样煮才能不把饺子皮给煮破了。
3、要点:加3次凉水后要盖上锅盖,等水再次烧开后再来加水。加3次凉水后,还要看饺子是否煮熟,如果夹生还是要继续煮。
