①草莓芝士奶酪怎么做1、吉利丁片5g用凉白开浸泡10分钟备用。
2、200g淡奶油、40g鲜奶和10g全脂奶粉全部倒入料理机内,草莓洗净去蒂,取50g也放进料理机。
3、启动料理机,将草莓打成泥后倒入小奶锅,放入20g白砂糖,小火煮沸离火。
4、加入泡软的吉利丁片搅拌融化,倒入模具中。
5、放入冰箱冷藏3小时左右就可以吃了,可以配上焦糖糖浆和新鲜的草莓。
②奶酪吃法1、准备好各种食材,如果没有酥皮,可以用速冻手抓饼代替。预热烤箱,上下火150度,5分钟。
2、用模具把酥皮刻出喜欢的图案。
3、将香肠切片,放在酥皮中间。
4、将纸棒放在香肠上,盖上另一片酥皮。
5、用叉子沿边缘压一圈,使上下两片紧密贴合。
6、放入烤箱,上下火150度烤8分钟左右。
7、烤好后取出,趁热将刻出花形的奶酪片放在花心上即可。奶酪片会预热粘合在酥皮上。
③冰皮奶酪怎么做1、首先准备好酸奶,
2、准备一个干净的锅或者盆,用来过滤乳清;
3、在上面放一个干净的滤网;
4、准备一个医用纱布,双层的铺在滤网上;
5、把酸奶倒在纱布上面,在锅的外面盖上盖子,放在冰箱里大概一天左右,乳清就差不多过滤下去了;
6、放在冰箱过滤一天后的酸奶,大部分乳清已经过滤出来了,但是还不够彻底;
7、这时可以把纱布稍挤一下,上面压上重物,继续放在冰箱里过滤一晚,让它进一步把乳清虑干净;
8、过滤了一天一夜的奶酪了,奶味非常的浓厚,里面还会有些酸味。
更多“草莓芝士奶酪怎么做”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
