1、当归生姜羊肉汤:当归味甘,性温,具有补血功效;生姜味辛,性温,能暖胃散寒;而羊肉味甘,性热,具有益气补虚作用。炖羊肉时,加入适量的生姜和当归,具有补益气血功效,还能温中祛寒、散寒止痛。适量食用当归生姜羊肉汤,对气血不足、身体虚寒的人,有补气、补血效果,可缓解怕冷、手脚冰凉等不适。
2、当归枸杞羊肉汤:当归能补益人体血气,而枸杞味甘,性平,具有补肝肾、益精血的功效。炖羊肉时放入适量的当归和枸杞,具有温补气血功效。经常适量食用当归枸杞羊肉汤,可辅助改善因气血虚弱、血虚血寒,引起的精力不足、面色萎黄等不适,有益于改善气血不足的体质,促进身体健康。
