冬枣,性质温和,食用后既不会增加身体中的寒凉之气,也不会增加燥热之气,无特殊禁忌,一般人群皆可适量食用,不过,冬枣中含有大量的粗纤维、果胶、碳水化合物等成分,大量食用会增加消化负担,因此,不宜多吃。相关知识介绍如下!
冬枣是凉性还是温性?冬枣是性平的水果,属于中性,因此它既不是热性也不是凉性。由于冬枣性平,适合任何人食用。冬枣富含果糖和维生素C,具有解救的功效。而且冬枣不会导致脾胃虚寒,也不会引起上火,可以放心食用。虽然冬枣是属于中性的水果,适合任何人可以吃。但是注意冬枣是不能多吃的。冬枣吃多的话会导致肥胖,便秘、胃结石、胀气等。
冬枣是转基因水果吗?冬枣不仅不是转基因水果,还是地地道道的国产水果。冬枣,原产于河北,在我国已有上千年历史,但果树少,古代时期是皇家贡品,在外流传少,不为平民所知,所以,很多人觉得这是一个新兴的枣类品种,甚至觉得是转基因水果,这是不正确的说法。
冬枣什么时候上市?冬枣在秋冬季节成熟上市,冬枣的味道甜美脆爽,很多人都喜欢吃,通过近代科学培育,早熟的冬枣,在7月份就开始成熟上市了,所以,夏天看到冬枣也是正常的,不过,此时还不是冬枣批量上市的时候,价格上会比秋冬季节高昂一些。
冬枣有哪些营养价值?蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖27.3%,含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸,其中有人体必须的氨基酸8种,总含量为0.985毫克/100克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%,维生素B1含量为0.1%,维生素B2含量为2.2%,维生素C含量尤其丰富,是苹果维生素C含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。此外,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
总结:冬枣不是温性也不是凉性,冬枣属于中性。冬枣原本在冬季成熟,故得名为冬枣,经过现代改良之后,冬枣提前成熟上市,但名字没有改变,还是沿用冬枣之名。
