1、面筋、食盐、酱油、蚝油、调和油、元贞糖、孜然各适量。
2、把面筋切成薄片装碗;加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然;搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
3、搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里;烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上;全部晾好后,在面筋上刷一层油。
4、放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
1、面筋、食盐、酱油、蚝油、调和油、元贞糖、孜然各适量。
2、把面筋切成薄片装碗;加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然;搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
3、搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里;烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上;全部晾好后,在面筋上刷一层油。
4、放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
