挑选什么蕉好吃
1、小米蕉生产于海南、广东等地,小米蕉个头比一般的香蕉要小一些,表皮是绿色的比较厚实。剥开皮,里面的香蕉是淡淡的鹅黄色,口感没有那么甜,有一点酸酸的,吃起来很软糯,闻起来很香。
2、皇帝蕉表皮富有光泽,颜色非常鲜艳呈金黄色,在香蕉中属于比较高档的一类。皇帝蕉比较小,营养却很丰富,富含多种维生素,吃起来很甜,入口即化。
3、仙人蕉原产地是台湾,生产于广东、福建、四川等地。仙人蕉比较小,有一些圆和弯曲,吃起来很香。
怎样挑选香蕉才好吃 如何挑选香蕉才好吃
1、要看它的色泽。刚摘采下来的香蕉还不够成熟,会呈现绿色;稍微成熟一点的香蕉就是青黄相间;成熟的香蕉则是金黄色的。如果买到青黄相间的香蕉,建议存放一天左右再食用。
2、挑香蕉要看它的外皮。如果是颜色发黑,在香蕉皮上有一整块一整块的发黑,就表示香蕉已经放太久了,不仅口感不好,还不够新鲜。但如果仅仅是有些黑点,这样的香蕉还是可以食用的,而且不会太影响口感。
3、看外形。挑选香蕉,当然不能挑选又瘦小又细的了,这样的香蕉多半是缺失营养的。因此选择肥硕一点的香蕉才会口感酥软。很多小伙伴们也会因此喜欢上吃美人蕉,因为美人蕉相比香蕉形状更加肥胖,口感也有一些不同。
