银耳红枣糊如何做
(1)银耳红枣糊如何做1、将红枣洗干净去核。
2、然后将银耳泡入热水中,然后加银耳去除中间不需要的部分。
3、然后将处理好的红枣和银耳放入榨汁机中。
4、倒入适量的饮用水,开启米糊开关就好了。
5、将做好的银耳红枣糊倒入碗中,放入冰箱内冷藏。
(2)银耳红枣枸杞的制作方法银耳被称作是植物胶原蛋白,具有美白的功效;红枣有补益气血的功能,多食有美容养颜抗衰老的作用;枸杞是补肾佳品,常食对女性尤为佳,女子年轻宜补肾,老来宜补脾胃,才是上上养生之道。银耳红枣枸杞汤是女性饮品中的佳品。
步骤一:泡银耳。用温水将银耳泡发,需要提前三个小时进行泡制,因为银耳很难熬软。
步骤二:煮银耳和红枣。水烧开以后将银耳和红枣放入锅里文火熬30min-1h,以红枣和银耳煮软为准。
步骤三:银耳和红枣煮软以后,放入枸杞继续熬15-30min。
步骤四:汤熬好以后加入冰糖调味,即可食用,夏季天气炎热,可以晾凉放入冰箱冰镇,食用也很爽口。
(3)银耳红枣杞子蒸豆腐1、首先将红枣用清水浸软后切片;杞子用清水浸软;木耳用清水浸软后滴洗干净;豆腐切成粒状。
2、然后再将豆腐放在碟上,然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。
3、隔水蒸10分钟。
4、淋上干贝汁薄芡即可了的。
(4)银耳红枣枸杞汤的做法1、准备材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中,加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
(5)银耳红枣蒸草鱼1、原料:草鱼一条1斤重,银耳6朵,红枣8粒,葱,姜适量。
2、草鱼洗净,切成数段,姜切丝,放入料酒、盐;
3、银耳事前浸水软切条,红枣去核,铺在鱼身上;
4、水开后入锅蒸,蒸5-8分钟即可;
5、蒸好草鱼后,将切碎的葱花,以及适量鱼露淋在鱼身即可。
红枣银耳汤怎么做 银耳羹的做法
用料??
银耳? 一朵?
红枣??
冰糖??红枣银耳汤的做法??
1干银耳一朵,泡发一小时。
2泡发后的银耳大约是干银耳的十倍,洗净撕小片。
3锅内加足量水,倒入银耳和红枣,烧开后转小火焖煮,半个小时后加入冰糖,继续熬半个小时以上,直至汤汁浓稠。
银耳红枣枸杞汤的作法
银耳红枣枸杞汤的做法
步骤?step
1
备齐食材。
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2
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
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3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水。
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4
盖上锅盖开火,开中火就可以了。
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5
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。
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6
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
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7
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。
银耳红枣汤做法
导语 :银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。它的营养价值很高,一直被作为一种健身的滋补珍品。
食材主料
银耳80g、红枣8个
辅料
冰糖20g
步骤
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
小贴士
冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。
银耳泡时:银耳可提前泡好发备用。
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