刚吃完鸡蛋能吃山楂片吗
一)刚吃完鸡蛋能吃山楂片吗鸡蛋和山楂片两者互不相克。
山楂的搭配禁忌:
1、山楂和海鲜、鱼一起吃会便秘腹痛。因为一般海鲜除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,形成便秘,阻塞肠道,增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素c则被分解破坏,降低营养价值。
二)干山楂片泡水的功效1、干山楂泡水之后具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用。
2、山楂味甘、性微温酸,具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效。
3、山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。
4、山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量居水果之首,最适于小儿食用。
5、山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。
三)做山楂片正确方法1、新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克。
2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。
3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4、用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个。
5、把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了。
6、放半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片。
7、摆放到烤网上。
8、烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了。
山楂炒鸡蛋好吃吗
您好,鸡蛋能和山楂一起吃,食物没有相克
山楂食物相克表
山楂 - 海参:不易消化
山楂 - 海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心
山楂 - 猪肝:会破坏维生素C
山楂 - 火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂 - 柠檬:会影响蛋白质吸收
山楂 - 胡萝卜:会破坏维生素C
山楂 - 猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
山楂 - 柠檬:影响消化
山楂 - 笋瓜:身体不适
山楂 - 胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
鸡蛋食物相克表
鸡蛋 - 消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋 - 雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋 - 红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋 - 糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋 - 甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋 - 柿子:腹泻、生结石
鸡蛋 - 味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋 - 兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋 - 茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋 - 鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋 - 菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋 - 茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋 - 豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋 - 鹅:损伤脾胃
鸡蛋 - 豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收更多“刚吃完鸡蛋能吃山楂片吗”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
