1、瓶装饮料不要放冷冻室。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏。
2、食物封存后再放。食物可以放在单独的器皿里,鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存,再放进冰箱里,蔬菜水果应将内部水分晾干,再放入冰箱冷藏室内。
3、生熟食分开存放。生食和熟食应该分开存放,尽量不要混合放在一起,这样可以很好地保证食物的干净卫生。我们应当按照食物的存放时间、温度需求,合理地利用冰箱内部的空间。
4、食物放凉后再进冰箱。当食物还是很热的时候,我们不可以直接放进正在运转的电冰箱内,这样的话很容易指使食物的外部温度很低而内部温度很高,食物将很容易变质,降低食物的保鲜效果。
