1、原料:五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、荤油、十三香、大料。
2、做法:酸菜清洗干净。准备五花肉,切肉。
3、切葱段,酸菜沥干水分,准备姜片和干辣椒。
4、锅内热油,爆香。加入酸菜,酱油,调料炒。
5、加水,肉,干辣椒,大料,一起炖半小时即可完成。
1、原料:五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、荤油、十三香、大料。
2、做法:酸菜清洗干净。准备五花肉,切肉。
3、切葱段,酸菜沥干水分,准备姜片和干辣椒。
4、锅内热油,爆香。加入酸菜,酱油,调料炒。
5、加水,肉,干辣椒,大料,一起炖半小时即可完成。
