胡萝卜黄瓜能一起吃吗
1、黄瓜和胡萝卜可以一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,对维生素C有一定破坏作用,但是量很少,很多蔬菜中都有,经过烹调,维生素C分解酶可以被破坏掉。而胡萝卜中的维生素以维生素A为主,因此共同食用通常没有影响。
2、黄瓜在我国各地普遍栽培,为各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜富含维生素C、胡萝卜素,以及钾、镁等营养成分,含糖量低,能量很低。
3、胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,因此胡萝卜为日常生活中维生素A的另一个来源。维生素A可促进生长,防止细菌感染,同时对保护表皮组织、呼吸道、消化道、泌尿系统,有一定作用功效。综上黄瓜和胡萝卜可以一起食用。
胡萝卜、黄瓜和土豆能放在一起炒饭吃吗?急用!
是可以的,黄瓜富含维生素C和矿物质,有一定的美容养颜功效,胡萝卜富含维生素A和纤维
质,通便利肠,明目养肝。一起吃效果更佳哦!
具体步骤:
土豆切丝,清水清洗几遍。
胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝。
热锅凉油,放入花椒粒小火炒香。
放入胡萝卜丝翻炒。
放入葱末和辣椒丝炒出香味。
放入土豆丝翻炒。
放入适量盐炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
倒入适量清水将土豆丝炒熟。
放入味精炒匀即可
胡萝卜和黄瓜能一起吃吗?
当然可以。黄瓜和胡萝卜可以一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分化酶,会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。但胡萝卜中含有的维生素主要是维生素a,所以没关系。胡萝卜不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食。最好是单独吃或者和肉一起煮。黄瓜不宜与番茄、辣椒等维生素C含量高的蔬菜同煮。注意事项:1.胡萝卜、黄瓜含有分解维生素C的酶,不宜与维生素C含量高的食物同食,会降低营养价值。2.胡萝卜素需要一定量的油才能被吸收,但是炒菜的时候,加太多的油会导致胡萝卜素溶解在油里,碗里剩下的油大部分都吃不完,导致胡萝卜素的浪费。做菜时可以少用脂肪,靠胃里的脂肪吸收胡萝卜素。3.通过煎炸、炖等处理胡萝卜素的损失。高,所以胡萝卜可以用蒸的方法处理,这样胡萝卜素可以完整的保存下来。
黄瓜能和胡萝卜一起吃吗
当然可以。黄瓜和胡萝卜可以一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分化酶,会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。但胡萝卜中含有的维生素主要是维生素a,所以没关系。胡萝卜不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食。最好是单独吃或者和肉一起煮。黄瓜不宜与番茄、辣椒等维生素C含量高的蔬菜同煮。注意事项:1.胡萝卜、黄瓜含有分解维生素C的酶,不宜与维生素C含量高的食物同食,会降低营养价值。2.胡萝卜素需要一定量的油才能被吸收,但是炒菜的时候,加太多的油会导致胡萝卜素溶解在油里,碗里剩下的油大部分都吃不完,导致胡萝卜素的浪费。做菜时可以少用脂肪,靠胃里的脂肪吸收胡萝卜素。3.通过煎炸、炖等处理胡萝卜素的损失。高,所以胡萝卜可以用蒸的方法处理,这样胡萝卜素可以完整的保存下来。
