1、冬瓜和虾可以一起吃。
2、两者的营养价值都比较高,冬瓜含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有清热解暑,促进尿液排出的功效。虾含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、磷、镁等成分,可以提高免疫力,保护心脑血管。在中医中认为虾可以补气壮阳,开胃化痰。所以冬瓜和虾的营养成分不存在冲突,可以一起吃。
3、虾和冬瓜的烹饪方式比较多,比如可以选择熬汤,在煮汤的时候需要后放冬瓜,因为冬瓜需要小火慢炖,防止熬煮时间长导致冬瓜过烂。虾在加工过程中需要做熟,避免出现寄生虫。并不是每个人都适合食用冬瓜和虾,脾胃虚弱出现了便溏,不能过多食用冬瓜和虾,会加重症状。虽然两者的营养价值比较丰富,但是对虾过敏的人避免食用,会引起过敏的反应。
