1、碗里放一些芝麻酱,再倒入一些香油,用勺子慢慢搅拌,芝麻酱、香油都是芝麻制成的,可以互溶,芝麻酱吸收香油后就会被慢慢溶解稀释。芝麻酱全部被溶解后加入适量的温水,继续搅拌,直到我们满意的稀稠度即可。
2、调芝麻酱时,用水调和的芝麻酱,保存时间短。而用油调的芝麻酱,放一段时间后油脂析出,也会又变稠了。建议现调现吃,一次不要调太多。
1、碗里放一些芝麻酱,再倒入一些香油,用勺子慢慢搅拌,芝麻酱、香油都是芝麻制成的,可以互溶,芝麻酱吸收香油后就会被慢慢溶解稀释。芝麻酱全部被溶解后加入适量的温水,继续搅拌,直到我们满意的稀稠度即可。
2、调芝麻酱时,用水调和的芝麻酱,保存时间短。而用油调的芝麻酱,放一段时间后油脂析出,也会又变稠了。建议现调现吃,一次不要调太多。
