大蒜冰糖水,其含有的大蒜素,能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用,可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效,其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效,一般的蒸煮方法都是可以的,制作比较简单。具体的功效介绍如下!
冰糖蒜水有哪些功效?1、润肺止咳
冰糖蒜水的主要制作材料是大蒜和冰糖,而冰糖具有润肺止咳、滋阴润燥的作用,和大蒜一起煮水喝,能够对人体肺热、肺燥等引起的咳嗽、咽喉有痰等情况有所缓解。
2、杀菌消毒
冰糖蒜水中的大蒜含有丰富的大蒜素,其是一种天然抗炎抗病毒成分,能够抑制体内大部分细菌的滋生,起到杀菌消毒的作用,人体适量食用,可提高人体抗病能力,对外界病毒感染有所预防。
3、预防高血压
冰糖蒜水人体适量食用,能够促进血液循环,对人体新陈代谢有所帮助,还能增强心脏功能,对心脑血管老化、血压血脂升高有所改善,另外,冰糖蒜水能够增加人体血小板的活性,可防止血小板凝结成块,因此对中风、血栓有所预防。
大蒜冰糖水最多喝几天?大蒜冰糖水毕竟是一种食疗方法,其起到的效果需要根据每个人的体质和病情来判断。大蒜冰糖水适合于风寒感冒的人群饮用,所以只要在对症饮用的时候,大蒜冰糖水才可以起到比较好的效果,通常2-3天就会出现好转。
但是若是体质比较弱或者是病情比较严重的患者,由于大蒜冰糖水会比较刺激或者是药效作用比较低,对于该类患者作用不大,建议该类患者在病情没有缓解的情况下,及时就医,在医生的检查指导下治疗。
大蒜冰糖水怎么做?1、将5瓣大蒜去皮,洗净,切成薄片或直接碾碎。
2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。
3、在锅中加入300毫升左右的清水,烧开,将大蒜加入其中。
4、煮至大蒜水发白或者发黄时,加入冰糖融化即可。
总结:大蒜冰糖水是很常见的一种养生饮品,它的做法简单,含有多种营养物质,可以起到很好的保健效果。
