猪肺煲鱼腥草有什么功效
1、鱼腥草性微寒,味辛、酸,入肺、大肠、膀胱经,具有清热解毒、消痛除肿、祛痰化湿之功能,素为清肺热、化痰结之要药。
2、猪肺性微寒,味甘、淡,入肺、胃、大肠经,有润肺益胃、止咳顺气的作用。
3、两者一起合用煲汤,有清热宣肺、化痰止咳、生津利咽的作用,适用于支气管炎、咽喉炎、痔疮发炎疼痛等症者食用。
猪肺炖什么药材治咳嗽
您可做川贝雪梨猪肺汤,治咳嗽效果极佳。准备材料猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。 将猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过后,榨干水。然后把雪梨洗净,连皮切成四块,去核,川贝母洗净。接着把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2——3小时,即可加入自己喜爱的调味料出锅食用。
润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。 猪肺本身便入肺经,可治疗咳嗽,也可配上润肺止咳的药材,如麦冬、川北 、天花粉等都是不错的选择。以上便是我对您所提出的问题作出的回答,谢谢。鱼腥草有什么营养功效
鱼腥草正名蕺菜,此草是我国民间的一种菜肴,可凉拌、烹炒而食之。鱼腥草味如其名,有一股鱼腥的味道,就跟榴莲、芝士一样,常常是爱者极爱,恨者掩鼻。鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。现代医学也表明,鱼腥草中含有丰富的多糖、钙、磷等营养成分,有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。以下介绍几款以其为主要原料的小菜、汤水,既可充当美食,又可养生保健。★凉拌鱼腥草:将鱼腥草茎上的须根一一清理,把长长的茎折成五厘米长短,清水洗干净,用沸水略焯后捞出,加适量酱油、味精、香油、醋、蒜泥,拌匀即成。在凉拌时,还可以加点莴笋丝、海带丝一起凉拌,清热爽口,味道鲜美。★鱼腥草煲猪肺汤:春季老天爷频繁“变脸”,时雨时雾,忽冷忽热,最易诱发呼吸道疾病。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效,可用于预防呼吸道疾病。其做法也非常简单,把适量的猪肺洗净切块,飞水。煮沸汤煲里的清水,放入猪肺和漂洗干净的鱼腥草,煲一个半小时,下盐调味即可饮用。也可用鱼腥草煲猪骨等。有健胃利尿、降脂降压的作用。★鱼腥草雪梨水:先将新鲜鱼腥草用适量水煮煮,弃渣取汁,放入雪梨块,煮至梨软烂,加入适量冰糖便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。注意:尽管鱼腥草功效多,但鱼腥草性微寒,虚寒体质者不宜多吃。
鱼腥草的功效与作用
平时我们可以吃的食物非常多,大自然里面的植物以及食物也有很多,鱼腥草就是比较常见的一种植物。鱼腥草还可以当作食物来吃,药用价值也非常高,能够给我们的身体带来的好处很多,凉拌鱼腥草就是一道非常好吃的食物,能够达到调理身体效果,可以适当的吃一些,下面就和来看一下鱼腥草的功效与作用。
鱼腥草的功效与作用
1、鱼腥草可以让身体免疫能力提高,让白细胞的吞噬能力变强,而且还可以让身体的解毒能力更强,如果出现慢性支气管炎,就可以使用正规的方式治疗,还可以使用一些鱼腥草辅助治疗,让白细胞的吞噬能力提高,这样血清里面的备解素也可以变多。2、预防辐射,鱼腥草预防辐射的效果非常不错,吃完后并不会给身体带来副作用。如果需要每天面对电脑工作,每天面对一些辐射比较大的机器,那么就应该适当的吃一些鱼腥草。
3、鱼腥草还可以抵抗病毒,消炎清热,是一种非常安全的抗生素。而且它的药用成分能够进入到身体各个器官,对于肾炎,尿道炎以及肺炎都有很好的治疗作用。当出现疱疹疾病,也可以用一些鱼腥草进行治疗。
鱼腥草的营养价值
1、鱼腥草可以解决热毒疮疡,可以和连翘,金银花以及紫花地丁搭配在一起使用,清热解毒的作用可以变得非常好,还可以用来治疗肺热咳嗽,痰黄粘稠问题。可以和冬瓜仁,桔梗以及芦根搭配在一起使用,消肿以及清热解毒的作用非常明显。
2、还可以解决小便涩痛问题,需要和车前子,木通,滑石搭配在一起使用,治疗的效果就能变得更好,还可以让身体免疫力变得更强,能够让慢性支气管炎疾病恢复的速度更快。
鱼腥草怎么吃
1、可以把鱼腥草做成酸辣鱼腥草,需要准备适量朝天椒,一些大蒜,再准备适量白醋,少许红油,味精,盐,白糖,还有酱油。鱼腥草清洗干净,放到碗里面,再加入一些辣椒碎,以及大蒜碎,把调味料放下去搅拌均匀以后就可以放在那里,静置两个多小时,这样可以变得更加入味,口感更加好。2、鱼腥草排骨,需要准备适量鱼腥草,一些山药排骨,少许枸杞,红枣以及甘草。排骨放到开水里面,稍微烫一下,再把血水去除,锅里面加汤,然后再加入适量的水和鱼腥草,煮30分钟左右,再加入枸杞,红枣,山药以及甘草炖煮20分钟,加一些米酒盐搅拌均匀就可以吃了,味道是非常不错的。
3、鱼腥草煲猪肺汤,可以把猪肺对着水龙头进行灌洗,把里面的血水彻底的清除干净,可以反复多进行几次,一直洗到猪肺的颜色变白,然后再浸泡半个小时,切成块状,放到开水里面烫一下备用。准备一个锅子加热,锅里面不需要加油,把猪肺放下去翻炒,一直炒到水分变干就可以盛出来。把鱼腥草清洗干净,罗汉果洗干净,锅里面加入适量的水,把所有的材料都放下去,用大火煮开,再改成中小火慢慢的煮一个多小时,然后加一些盐调味就可以吃了。
4、鱼腥草炒肉丝,准备适量肉丝,把盐以及淀粉放下去搅拌均匀,锅里面加入适量的油,然后再加入肉丝翻炒,一直炒到有香味,再加入鱼腥草,继续翻炒均匀,加一些水,然后再把鸡粉以及盐放下去,搅拌均匀就可以吃了,能够起到滋阴润肺作用。
5、鱼腥草雪梨水,准备适量干的鱼腥草,适量新鲜鱼腥草,放到一起加入适量的水煮成汁,然后再把渣滓去除,加入适量的冰糖,白糖以及雪梨块,一直煮到雪梨软烂就可以了,可以起到很好的清热解毒作用。
6、鱼腥草炒鸡蛋,准备适量鱼腥草,几个鸡蛋,先把鸡蛋打到碗里面搅拌均匀,然后把鱼腥草清洗干净,放到油锅里面炒软,再加入蛋液炒成块状,加入葱花,再加少许的盐调味就可以吃了,滋阴润肺的效果非常不错。
鱼腥草的宜禁人群
1、过敏体质的人是不能吃鱼腥草的,鱼腥草的叶子以及根部药用价值很高,如果吃太多鱼腥草,就容易导致气喘问题出现,有过敏问题的人,身体比较虚弱的人也不适合吃鱼腥草,容易导致过敏情况发生。2、孕妇不能吃鱼腥草,鱼腥草是中药材里面的一种,因为它是一种药物,属于微寒中药材,所以肯定会有一些毒副作用,孕妇吃了鱼腥草可能会对肚子里面的胎儿造成不利的影响,所以怀孕期间的女性最好不要吃。
3、身体虚弱的中老年人最好不要吃鱼腥草,吃完以后可能会让虚弱的情况变得更加严重,会觉得全身没有力气精神不好,而且总是无精打采的,对健康造成了很大的影响。
鱼腥草不能和什么一起吃
鱼腥草其实并没有什么太严格的搭配禁忌,普通的食物都可以和鱼腥草搭配在一起吃,但是需要注意,鱼腥草是寒凉性的中药材,对于阴虚患者以及虚寒体质的人群来说就不要吃。孕妇可以吃鱼腥草吗
对于孕妇来说最好不要吃鱼腥草,如果想要吃的话,也应该在怀孕后期的时候吃,鱼腥草会有很浓的味道,孕妇闻了以后可能会出现恶心想吐的症状,所以最好避免。鱼腥草是一种营养价值以及药用价值都很高的药材,所以孕妇最好小心,避免对肚子里的孩子造成不利的影响。食用鱼腥草的注意事项
1、吃鱼腥草需要注意身体虚寒,有脓肿问题的人是不适合吃的,而且吃一些鱼腥草,就会有鱼腥的臭味,可能大部分的人都没有办法很好的接受。2、食用鱼腥草还需要注意,最好能够选择鱼腥味比较重的,不要选择已经晒干的或者一点鱼腥味的味道都没有的鱼腥草,这样是达不到好的作用的。
3、鱼腥草是一种寒凉性的中药材,不建议大家凉拌以后吃,最好是炒成热食以后吃,这样效果才能更好,而且也不容易出现什么副作用,如果闻到味道就想吐,那么就可以不要吃鱼腥草。
4、大家在食用鱼腥草的时候,还可以加入辣椒粉,醋,料酒,大蒜末,生姜末等调味料,这样可以去除腥味,能够让味道变得更加好一些,可以把鱼腥草炒熟以后吃,这样也可以让味道更好。
5、如果想要让功效作用更加强大,就可以和鸡肉搭配在一起吃,能够让营养价值变得更高,还可以达到消炎解毒作用,能够温中益气,出现肺炎,水肿,虚劳瘦弱问题,都可以吃这款菜来辅助治疗。鱼腥草还可以和猪肺搭配在一起吃,能够让滋阴润肺的作用变得更强,当出现肺炎,肺虚问题,也可以用鱼腥草进行治疗。
上面介绍的就是鱼腥草的功效与作用,鱼腥草可以起到的效果还是非常多的,而且又可以制作成不同的美食,看了上面的介绍,大家应该对鱼腥草的知识有了更加全面的了解,平时想要吃鱼腥草的人,一定不能盲目食用,不管是什么食物都应该适量,特殊人群也应该避免。否则就有可能会出现不良的症状,会对身体健康造成不利的影响。
鱼腥草.猪肺。枇杷叶煲汤是治什么病?
咳嗽.也可以用猪肺煲青榄.功效一样的。
猪肺功效:补肺止咳。用于肺虚咳嗽、咯血等症。
鱼腥草功效:辛、微寒,归肺经;具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效。
枇杷叶的功效:清肺和胃,降气化痰, 治肺热痰嗽,咳血,衄血,胃热呕哕。
