羽衣甘蓝汁早上喝还是晚上喝
1、羽衣甘蓝汁早上、晚上都能喝。
2、羽衣甘蓝汁有着很好的抗氧化、抗衰老的功效,因为羽衣甘蓝汁当中富含有丰富的植物化学物,能够很好的清除自由基。因此,对于年老体弱、皮肤色素沉着较多的人,适当服用羽衣甘蓝汁有美容养颜、抗氧化、抗衰老的功效。
羽衣甘蓝一周吃几次?
羽衣甘蓝一周吃2-3次。
羽衣甘蓝富含丰富的营养,被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,是普通甘蓝的三倍以上,多食用羽衣甘蓝可以有效补钙,并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高,是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。
羽衣甘蓝的生长习性
羽衣甘蓝喜欢冷凉的气候,耐寒性比较强,所以在寒冷的冬季,人们也可以看到它在生长。羽衣甘蓝可以耐阴,但是在充足的光照下,叶片的生长会更加良好。它对水分的需求比较大,不能干旱,否则会生长缓慢,但是注意它也不能受涝。
土壤的话,羽衣甘蓝一般需要富含腐殖质的土壤,以沙质土壤或者是黏质土壤为佳。在生长期间需要经常的追施肥料。
以上内容参考 -羽衣甘蓝
羽衣甘蓝怎么吃
羽衣甘蓝是甘蓝的变种,外形新颖美观且营养丰富,可荤炒,也可素炒,还可腌制,在西餐中常用作为色拉原料。下面我给大家分享羽衣甘蓝的做法,希望你喜欢。
羽衣甘蓝的做法一:上汤羽衣甘蓝菜 材料准备
主料:羽衣甘蓝,野生菌,皮蛋。
辅料:大蒜,红椒,盐,料酒,蚝油,胡椒粉,鸡精,水淀粉,糖,醋。
制作方法
1、红椒洗净后切成丝,大蒜剥好后用刀拍碎,不用切片,羽衣甘蓝和野生菌洗净摘好,皮蛋洗净切丁。
2、锅内倒入适量清水,放入野生菌和羽衣甘蓝用焯一下,捞出沥水备用。
3、锅内放入适量油,油热后放入大蒜,炸至金黄,放入红椒,野生菌,皮蛋,最后放入语义甘蓝,翻炒均匀。
4、调入适量的盐,料酒,蚝油,胡椒粉,鸡精,糖,醋,翻炒均匀,最后倒入水淀粉勾芡,快速翻炒即可出锅。
羽衣甘蓝的做法二:蒜茸羽衣甘蓝 材料准备
主料:羽衣甘蓝250克。
调料:食盐1茶匙,鸡精半茶匙,蒜2瓣,香油适量,淀粉1茶匙。
制作方法
1、羽衣甘蓝择成片后洗净待用,蒜切蓉,取一小碗放入生粉,加入适量清水调成水淀粉备用。
2、锅内加入适量清水,水烧开后放入羽衣甘蓝焯烫半分钟,捞出过冷水,控水后备用。
3、另起锅,放入适量的油,油热后倒入蒜蓉爆香,倒入羽衣甘蓝翻炒均匀。
4、炒制大约一分钟左右,调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡,再次炒匀即可出锅。
甘蓝金瓜海蜇丝
羽衣甘蓝的做法三:甘蓝金瓜海蜇丝 材料准备
主料:海蜇皮2张,紫甘蓝200克,金瓜半个。
调料:食盐5克,醋10克,鸡精3克,生抽5克,香油3克,白芝麻10克,白糖5克,植物油2汤匙,小葱3根。
制作方法
1、海蜇洗净后浸泡一会儿,捞出切丝,再浸泡10小时以上,期间需要换两三次水。然后捞出控水备用。
2、金瓜切开后去除种子和瓜瓤,直接擦丝器在金瓜内部擦出细丝,这样即卫生又方便。金瓜丝中加入两勺盐,抓捏去除粘液后用凉开水清洗干净,挤干水分备用。
3、取一碗放入海蜇丝和金瓜丝,抓拌均匀。
4、将羽衣甘蓝择成片,顺着纹理切成细丝,要尽量切的细一些。
5、取一小碗,放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精和香油,加适量清水调成汁备用。
6、锅中放入少许植物油,油热后放入小葱段小火爆香,制成葱油备用。
