1、食材:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙。
2、做法:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。
3、香椿营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
1、食材:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙。
2、做法:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。
3、香椿营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
