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花胶木瓜正确炖法

2024-08-18 22:40:45 娱乐生活 bianji02

 

花胶木瓜正确炖法

1、主料:花胶20g、木瓜1/2个、冰糖适量、纯牛奶适量。

2、首先需要将花胶蒸5分钟左右,用清水浸泡5小时以上。

3、木瓜切块,花胶切段备用。

4、加入电炖锅中按甜品键制作,程序完成加入冰糖焖一会融化即可。

花胶如何炖汤

花胶煲汤的做法如下:

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。

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