炒菜瓜的家常做法
1、菜瓜1个、辣椒3个、油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量。
2、菜瓜一个,辣椒三个,大蒜。
3、菜瓜去皮切成薄片。
4、辣椒切块,大蒜切片。
5、锅热油,放入蒜片爆香。
6、放入辣椒翻炒。
7、放入菜瓜翻炒,加入盐。
8、加入鸡精翻炒均匀。
9、最后淋入一点香油即可。
菜瓜怎么做好吃
菜瓜的做法有很多种,不同的人都有各自不同的喜好,比如甜椒菜瓜、炒菜瓜等。做法如下:
一、甜椒菜瓜。1、将甜瓜去皮、籽洗净切成片,沾上淀粉待用,青红椒去籽、去蒂洗净切成菱形块;2、坐锅点火放入油,油温4成热时,放入甜瓜两面煎至变色时捞出,再放入牛肉末、洋葱片、姜蒜末炒出香味时,烹入料酒、生抽、青椒、甜瓜片翻炒均匀出锅即可。
二、炒菜瓜。1.锅内放油烧热;2.将肉片炒变色;3.放入葱花炒出香味;4.放入菜瓜翻炒,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅。素炒菜瓜怎么做好吃,素炒菜瓜的家常做法
素炒菜瓜
主料
菜瓜
1个
辣椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块,大蒜切片
4.锅热油,放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜,菜瓜易熟,不要炒太久。
菜瓜炒肉的做法
1. 准备好食材猪肉,菜瓜,火腿肠,红椒,待洗干净。
2. 把食材切好待用。
3. 油烧热放大蒜炒出香味,然后依次放猪肉,红椒,火腿肠,菜瓜一起炒。
4. 一起炒
5. 起锅,落盘。
