1、在做红烧肉的时候,有很多人也是会放入各种各样的调料,觉得这样做出来的红烧肉味道才更加的好吃,其实并不需要过多放入调料,只需要加这四味就可以了,葱姜,八角,香叶,山楂。
2、量根据猪肉的量来准备,如果是一斤猪肉的话,只需要放一片香叶,一颗八角就可以,加入几个干山楂,能起到解腻,让肉快速煮烂的效果,但一定要记住万万不能放花椒。
1、在做红烧肉的时候,有很多人也是会放入各种各样的调料,觉得这样做出来的红烧肉味道才更加的好吃,其实并不需要过多放入调料,只需要加这四味就可以了,葱姜,八角,香叶,山楂。
2、量根据猪肉的量来准备,如果是一斤猪肉的话,只需要放一片香叶,一颗八角就可以,加入几个干山楂,能起到解腻,让肉快速煮烂的效果,但一定要记住万万不能放花椒。
