白灼花螺煮几分钟
1、大约煮五分钟。
2、花螺500克,葱两条,姜一块,黄酒2茶匙。
3、把所有材料准备好。
4、花螺洗干净,并沥干水。
5、葱洗净,切段备用。
6、姜去皮,切片备用。
7、锅洗净后放在炉上烘干水份。
8、热锅后下油。
9、热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。
10、加水适量的清水。
11、盖上锅盖,大火把水煮开。
12、倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮5分钟左右即可。
花螺怎么煮
水煮花螺的做法如下:
1、锅里加水、加葱结、饥咐姜块、八角、盐、味精,大火烧至沸滚。
2、倒入花螺、大火烧开三分钟。
3、浇入两匙花生油,拌匀。
4、倒出虑干水分、捡去葱姜即成。
5、用芥末酱油作为蘸料再好不过了肢笑、可压它的腥味。
6、在过4-6分钟即可。
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口历肢含,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一,己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000-2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。白灼花螺的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
用料
主料
花螺500g
姜3片
辅料
酱油
2汤匙
芥末
少许
白灼花螺的做法
1.
花螺买回来洗干净。
2.
锅里烧开水,放3片姜。
3.
放入花螺。改上盖子。煮10分钟陆弯左右。
4.
然后启握开盖。就可以捞出来了。
5.
花螺放碟子。另外早旁闷那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。
烹饪技巧
花螺不要煮太久。不然肉就不好吃了。
