生的栗子口感和香味都很好，是一种美味的零食。不过，栗子的外壳很坚硬，要剥壳又不像水果那样简单。但是，你只要把外壳剥掉，就能把栗子肉吃掉！如果你喜欢吃生的那一种，那就赶快读下去吧！
用刀剥皮
把栗子放在平坦的地方或者木屑上，然后用刀从外壳上慢慢地切下来。如果你觉得慢，可以稍微往后再切，然后再继续加速。切栗子时，刀刃最好朝上，这样你就可以砍到果肉了。
用刀把栗子削皮
把栗子用剪刀剪掉外面的皮。削完之后，把栗子放进冷水里泡一会。这样能让栗子变得更软，更容易剥壳。如果栗子壳太硬了，你可以用手把栗子的外壳剥掉。
用刀片刮皮
把栗子放在桌子上。把刀片朝栗子的一边轻轻地刮，不要太用力。把栗子皮上的毛都刮掉。不要太用力，否则就会把皮刮掉。
用小勺刮除
用小勺挖开外壳。在里面加入一勺热水，让栗子的外壳冷却。然后用小勺刮开栗子皮。不要用勺子太多，不然栗子皮可能会被刮得到处都是。要小心别把水溅到脸上。
