葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。
原料:
西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。
步骤:
1、将洗干净的西葫芦切片。
2、在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。
3、烧油,煸香切好备用的葱、姜、蒜末,将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。
4、等肉片变色后,大概7成熟的时候,倒入切好西葫芦片,翻炒。
5、往锅中淋一点水,加适量盐,大火收汁,起锅。
葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。
原料:
西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。
步骤:
1、将洗干净的西葫芦切片。
2、在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。
3、烧油,煸香切好备用的葱、姜、蒜末,将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。
4、等肉片变色后,大概7成熟的时候,倒入切好西葫芦片,翻炒。
5、往锅中淋一点水,加适量盐,大火收汁,起锅。
