烤板栗可以用橄榄油吗
板栗是秋季比较受欢迎的一种食物,做法比较多,可以炒菜吃,可以炖汤喝,还可以做各种甜品等,那么烤板栗可以用橄榄油吗?
1、可以用橄榄油,而且橄榄油的味道很新鲜。
2、将所有板栗倒入烤盘上,预热烤箱至200度左右,然后将装满板栗的烤盘放入烤箱烘焙。这时,准备了一个干净的碗,放上白糖、少许水和桂花糖,搅拌均匀,待烤箱时间到了,取出板栗,然后在板栗上刷上一层桂花糖浆。刷牙时,一定要在开口处多刷牙,然后在烤箱里烤15分钟。栗子要煮了。
本知识点介绍到这里,上面就是给大家带来的烤板栗可以用橄榄油吗的全部内容了,如果想了解更多知识点,请继续关注生活百科网。
烤栗子怎么烤
1、板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在让轮汪水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
方法二
主料:鲜栗子
烤栗子
烤栗子
调料:白砂糖、橄榄油
做法
1、生栗子用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口,更容易在加热的时候预热张开。
2、加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸,把搅拌好的栗子码入烤盘。
3、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF(45L)烤箱中层。烤箱加热约30分钟。
4、白砂糖放入碗中,加入热水融化砂糖,制成糖汁。待加热到20分钟的时候,取出烤盘,均匀刷坦仔上糖桐档汁,在切口处多刷一些,再次入炉烤10分钟即可。 [1]
小贴士编辑
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
1.板栗洗净
2.在板栗背面切个口
3.板栗用油拌一下,倒在烤盘上,切口面朝上
4.烤箱预热,200度,烤制30分钟
5.完美出炉板栗烤箱烤多久多少度
烤箱预热,200度,烤制30分钟。一般的主料为:板栗500克、白砂糖30克。辅料:橄榄油15毫升、热水20克。
板栗刷糖基昌梁水后的烤制时间要看自己的板栗大小来定,最管用的方法是随时搏运尝一尝熟透;没有烤箱的,可以尝试饼铛版迅空、炒锅版、微波炉版和高压锅版,风味各不相同。
扩展资料
1、不喜欢油和糖的,可以不添加,直接烤;
2、割板栗的刀要锋利,裁纸刀很方便,但要在板上进行,擎在手里操作,很容易伤到手,千万小心;
3、板栗上的刀痕无需太深,只要划开表皮和内膜即可;
4、糖水可以用白糖和水提前融化,我用的糖浆加水稀释;
5、烤箱版的糖烤板栗,不要选大的,中等大小更容易烤熟烤透。太大个头的板栗不容易烤熟,若是烤的时间太长,板栗会大量失水,口感太干;
人民网——糖炒板栗怎么做?教你3种超简单做法
板栗的做法
板栗做庆盯戚法如下:
1、把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2、炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用。
3、炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干。
4、加入板栗和水,盖誉陵上锅盖则消,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可上碟。
