水煮鸡胸肉做法减肥餐
1、食材:鸡胸肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。
2、起锅烧水,将准备好的鸡胸肉放在锅中,进行简单的焯煮。
3、再将准备好的八角和香叶放在锅中,进行简单的调味。
4、将准备好的西芹叶放在锅中,进行简单的调味。
5、之后,鸡胸肉泛白之后盛出来,用刀切成一个个片状,留以备用。
6、将准备好的西兰花切成块状,放在滚水中,焯煮3、4分钟,之后捞出来,放在盘子中,鸡胸肉占一半,西兰花占一半,撒上准备好的黑胡椒粉。
水煮鸡胸肉可以减肥吗 鸡胸肉怎么吃才减肥
1 水煮鸡胸肉可以减肥吗可以减肥。
鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物,既能提供营养,脂肪含量和热量又不高,因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物。
2 鸡胸肉怎么吃才减肥
清蒸鸡胸肉
材料:鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。
无油煎鸡胸
材料:鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许做法:鸡胸肉一块,冲干净,去掉脂肪和筋膜。太厚的话可以横刀剖成两块。肉放入盘中,放入生抽,或喜欢的其他调料。是用了一点老抽上色,追求美观的可以试试。腌15分钟后,正反面淀粉抹匀。大火加热平底锅到八分热,放入鸡胸后立刻转小火(很重要),盖上盖子,等滋啦啦的声音开始变大的时候,开盖翻面,撒点黑胡椒,加盖,再等滋啦啦以后就好了。
3 鸡肉的功效和作用1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质,强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂,对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高,除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
5、相对于牛肉和猪肉,鸡肉的维生素A也很多。
6、鸡肉和菜花一起炒,还可以提高身体的免疫力,帮助肝脏更好地排毒。预防感冒和坏血病的发生。
