一家四口人的简单午餐,妈妈做了三道家常菜,花钱不多,干净卫生
晒晒一家四口人的简单午餐,有荤有素,花钱不多还省事,全家人吃得舒服又舒心。
虽然一桌有四道菜,但有一道是现成的,只需要切一切。我只做了三道简单的家常菜,萝卜炖羊排、青椒炒笋干、蒜香青菜。另外准备了两种米饭,轻轻松松就开饭,特别省心。一起来看看详细的做法吧!
【白萝卜炖羊排】
原料:羊寸排1份、白萝卜半根、火锅粉条、姜、葱、枸杞、香菜、料酒、盐、白胡椒粉;
白萝卜炖羊排的详细做法:
1、这次用了内蒙的有机羊寸排,切成小块的,很是方便。解冻后放到清水里浸泡去血水;
2、把羊排放到锅里,加水,再倒入少许料酒,煮开去血沫,捞出后放到温水里冲洗两次备用;
3、砂锅里烧热水,放羊排,葱段、姜片,少许料酒,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖煮80分钟左右;
4、白萝卜去皮切小块,再准备一些枸杞;
5、把白萝卜块放进锅里,大火烧开,中小火炖煮约10分钟左右,加盐调味;
6、临时起意放了几根火锅宽粉,煮了大概3-5分钟,出锅前放了枸杞,又放了一点白胡椒粉,即可出锅;
白萝卜炖羊排口感清淡,肉嫩汤鲜,营养健康。做法并不难,只是炖煮的时间需要久一点,把羊肉炖得软烂脱骨,入味才好。一般来说都要炖煮一个半小时以上,时间长一点会更好。
【青椒炒笋干】
原料:炭烤笋干1袋、青椒1个、红辣椒适量、大蒜适量、食用油、生抽酱油;
青椒炒笋干的做法:
1、笋干一袋取出,清水冲洗一下,沥水备用。青椒洗净切成条,红辣椒洗净切小段,大蒜去皮切碎;
2、炒锅上火烧热,放食用油,放蒜碎和红辣椒翻炒出香味,再放进笋干一起翻炒;
3、笋干很容易熟,大火翻炒约2分钟,放生抽酱油,继续翻炒至上色入味;
4、再放进青椒条,翻炒均匀后即可出锅装盘。
这种炭烤笋干是不用泡发的,开袋后简单冲洗即可烹饪,特别方便。笋干健康低脂,口感脆嫩,清香味美,平时用来爆炒、煲汤、涮火锅,都非常不错。
【蒜香青菜】
原料:青菜适量、大蒜、盐、食用油;
蒜香青菜的做法:
1、青菜摘洗干净后沥水备用,大蒜去皮切碎备用;喜欢吃辣的,还可以准备一些红辣椒;
2、炒锅上火烧热,放食用油,放蒜碎炒香,再放进青菜翻炒。大火爆炒后,青菜很快断生,加盐调味,即可出锅装盘。
青菜鲜嫩可口,营养丰富,是每餐中不可缺少的食材。多种青菜都可以用这种方法爆炒,简单易做又好吃。
主食准备了两种,一种是大人吃的糙米饭,现在有多种糙米搭配的组合小包装食材,一袋可以焖出1-2个人的主食,特别方便。
另一种是孩子们吃的白米饭,偶尔也会给孩子们吃杂粮饭,但大多数情况下,孩子们还是爱吃软嫩的白米饭,再加拌饭海苔就更喜欢了。
主食做好,家常菜烹饪完成,再把一小块卤猪肝切成片摆盘,一家四口人的饭菜就做好了。生活是忙碌的,但是再忙碌的生活,也要空出时间,做点可口的饭菜,一家人围在一起用餐,温馨而快乐。
晒晒我家的午餐,5个家常菜,虽然没有大鱼大肉,但是吃得合胃口
周末,一般小厨都会在家自己下厨,一家三代人的饭,既要考虑老人的口味,也要照顾到孩子的营养,所以一般会多做几个菜,晒晒我家的午餐,5个家常菜,既经济实惠,又美味可口,虽然没有大鱼大肉,但是吃得合胃口,比在饭店都吃得爽!
这道菜,非常的适合夏天做吃,口味清炎,营养丰富,把木耳泡发之后上锅焯水,西兰花掰成小朵洗净,也上锅焯水,然后热锅煸香大蒜,倒入木耳,西兰花,放食盐,翻炒一分钟就可以出锅。简单又好吃。
夏天经常吃的一道菜,下酒下饭都好,把黄瓜洗净切滚刀块,加入蒜泥,小米椒,生抽,米醋,糖,再烧一点热的花椒油,浇上面拌匀,夏天放在冰箱冷藏半小时再吃,非常的美味。
夏初正是吃蚕豆的季节。新鲜的蚕豆,喷香软糯,特别好吃,价格也便宜,现在只要一块多钱一斤,隔三差五的就做来吃。把蚕豆剥出来之后冲洗下,热锅倒入蚕豆炒至都裹上油,再放黄冰糖,加水,盖锅盖,煮5-8分钟,开盖放盐,撒一把小葱,出锅,好吃。
红薯粉既可以是菜也可以是主食,就这么空口来一碗,也是妥妥的,老家带来的正宗红薯粉,特别的干净,加水拌匀,下锅煎成小块,再切成条,热锅放大蒜,剁椒豆豉爆香,加水烧开,倒入红薯粉,煮开出锅,哇,咽口水了。
这是我们老家的特色吃法,盘龙黄鳝,或者叫太极头,每年这个季节,最爱吃的就是这道菜了,可能很多人看着不敢吃,对于我们来说,它就是人间美味呀,锅里不要放油,先倒入黄鳝,然后加油,炒至全部盘在一起,加生姜蒜,辣椒面炒出香味,最后放蒜苔,或者酸辣椒来炒,哇,美味呀,很多人应该没有吃过这道菜,吃的时候要一条一条的撕着吃,也很考验吃功的。秋天,我家的午饭不马虎,4道家常菜端上桌,荤素均衡,营养美味
入秋后,天气越来越凉爽了,家人的精神状态和食欲都比盛夏时好了许多,在给家人准备一日三餐的时候,我也一点都不马虎,根据季节变化做了适当的调整,增加了不少营养丰富的食材,尽量让家人吃的美味又 健康 。
秋天,是给家人“贴秋膘”的好时候,日常饮食可以适量地吃一些肉类和新鲜果蔬,荤素合理搭配不仅营养均衡,而且好消化易吸收,能够很好的帮助家人增强抵抗力,换季时少生病。
下面,就一起来看看我家的午餐都做了哪些菜肴吧,喜欢的朋友也可以试试这样的搭配。
南瓜是秋天的应季食材,营养丰富,价格便宜,遇到品质不错的南瓜我都忍不住要买上两个,回家变着法的做给家人吃。南瓜的食用方法很多,可以直接入菜,也可以熬粥,还可以做成特色面点,味道很棒。
我家今天做的这道菜叫做【蒜蓉烧南瓜】,做法十分简单,烧好的南瓜吃起来软嫩可口,还有淡淡的回甜,老人和孩子都很喜欢吃这道菜。如果喜欢蒜香,可以在烧制的时候多加一些大蒜,吃起来别有一番风味。
梅菜扣肉是很经典的一道家常菜,也是“贴秋膘”时最受欢迎的硬菜,我家每次做这道菜都得多蒸一些米饭,用扣肉拌饭孩子都能多吃一碗。
梅菜扣肉的制作方法不难,五花肉在大料水中煮15分钟,捞出后用牙签在猪皮上扎满小孔,再用红糖、料酒、酱油调出料汁,把五花肉腌制30分钟,擦干水分后在油锅中炸至金黄,处理好的五花肉切片和梅干菜一起上锅蒸,大约蒸一个半小时,就可以端上桌了。
肉末烧粉皮是我们当地很有特色的一道家常菜,用到的食材是品质很好的绿豆粉皮,吃起来爽滑可口,鲜香馋人。
把干绿豆粉皮在温水中泡软,用剪刀剪成大块备用,锅中烧热油,爆香葱姜蒜,之后把猪肉末倒入锅中滑炒变色,再加入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、糖和少许清水调出汤汁,汤汁煮沸后,把准备好的粉皮倒入锅中,开小火焖5分钟,出锅撒上一把蒜末,瞬间香气四溢,特别馋人。
香干就是豆腐干,这种食材含有丰富的蛋白质,适量地吃一些对身体很有好处,炒熟的香干十分耐嚼,不仅是美味的下饭菜,也是可口的下酒菜,适合全家人食用。
炒香干的时候我喜欢搭配一些本地的土芹菜,这种芹菜杆细味重,纤维比较容易嚼断,吃起来很有滋味而且不会塞牙,爽脆可口。芹菜和香干都切成条,锅中爆香蒜末,把香干倒入锅中炒至金黄,再倒入芹菜,加生抽、盐、糖调味,翻炒均匀就可以出锅了。
入秋后,我家每天的午餐都会准备上几道美味可口的家常菜,荤素搭配比较合理,营养也很均衡,这样的饭菜能够很好的帮助家人补充营养,增强抵抗力,花钱不多味道香,幸福满满,果真是“人间烟火气,最抚凡人心”。作文 妈妈的厨艺
妈妈厨艺奖
我家的厨房,是妈妈的王国,菜市场便宜又常见的食物,我妈妈可以把他们变成色香味俱全的料理。
有一道令我回味无穷的料理叫:“鱼羹面”,妈妈的鱼羹面人人都赞不绝口,她炸的鱼羹又香又脆非常好吃,我和姐姐都抢着吃!妈妈每天去卖面时,客人一个一个的进来,害妈妈手捞面捞得很辛苦,妈妈回来时,一包面都没剩,害我和姐姐常常等着要吃,却吃不到。
还有一道菜让我也吃得津津有味,那道菜叫“香油沙丁鱼”,这也是我喜欢的一道菜喔!不要小看它简单没创意,虽然它不贵,可是它含有妈妈的爱心,而且这道菜冰起来更好吃呢!每天爸爸在泡茶的时候,都叫我去冰箱拿一盘香油沙丁鱼,我看爸爸和妈妈在吃,我也很好奇,一吃下去,我的口中好像有一波一波的海浪在冲,沙丁鱼也跳在我口中,感觉真幸福!
最后有一道菜叫做:“沙拉虾仁”。沙拉虾仁是我跟妈妈最喜欢的菜,每次有煮这一道菜,我就马上去拿餐具,在桌子前面等待吃饭。开饭时,我拿起汤匙舀一大瓢放在我的饭里,我狼吞虎咽的吃,吃饱之后,肚子胀得像是要生小孩一样。
我希望妈妈每天都煮这些菜给我吃!
求一篇高中八百字以上命题作文《妈妈厨艺》速度呀 妈妈的厨艺我妈妈的厨艺可是一等的好,她还是我家厨艺学校的大校长呢!每当她做饭的时候总是专心致志的,额头掉下了豆大的汗水,她也从不在意。
一天,妈妈把一盘热呼呼的龙虾端上来了,接着是生菜,小炒鱼,鸡腿……光是看着,我就已经忍不住流口水了。
我迫不及待地先尝了一口,感觉还没有尝出味来,于是我接着尝第二口,第三口……不知不觉我已经把菜都尝了个遍,真是回味无穷啊!我和爸爸对妈妈的厨艺赞不绝口,不约而同竖起了大拇指。
此时,满脸汗水的妈妈露出了开心的微笑。
还有一次,我和妈妈一同去我同学家做客。
大家提议,由妈妈们比赛厨艺。
一开始,我妈妈很随意地炒了一盘牛肉,同学妈妈炒了一盘叉烧肉,就在这时,妈妈注意到了那盘散发出浓浓香味的叉烧肉,顿时意识到对方的厨艺也很强大,不得轻敌。
于是,妈妈很快调整好状态,专心炒其他的菜肴。
在妈妈的努力下,豆腐鱼头,小炒牛肉,大龙虾,红烧鸭……一道道美味佳肴终于新鲜出炉了。
我和同学组成的评审团一致认为我妈妈炒的菜最美味!妈妈赢了!在回家的路上,我问妈妈:“你的厨艺怎么这么厉害啊?”妈妈告诉我:“只要你不断努力,不断拼搏,将来也可以像我一样超过别人啊!”妈妈的厨艺真好!原来妈妈的成功完全归于她永不变的学习精神:不管任何事情做得再好,也要不断学习,不断努力,虚心使人进步,骄傲使人落后!
工作认真厨艺高超的妈妈作文500字 《作文:厨艺高超的妈妈》也许是妈妈做的红烧肉非常美味,所以我就爱上了妈妈的厨艺。
妈妈本来留着一头乌黑的长发,可因为我的缘故,所以剪成了短发,但配上黑白框的眼镜,反而显得干练了许多哦!妈妈非常苗条,是个温柔体贴的好妈妈,妈妈不仅辅导我做作业,夜晚还会用她那美妙的声音为我朗读一本又一本的好书,让我步入了知识的殿堂,从而认识了海伦·凯勒、高尔基……我爱我的好妈妈。
妈妈爱静不爱动,只是偶尔打打乒乓球、羽毛球……虽然妈妈爱好不多,但有一手不赖的厨艺,她做的那红烧肉又好看又好吃,真是色香味俱全,妈妈煲的汤也非常养人的哦!如果你到我们家做客的话,别忘了见识一下我妈妈的厨艺。
在这儿我悄悄地告诉你们,妈妈的厨艺可是爸爸教的噢!但总比爸爸做的好了那么一丁点,这就是“青出于蓝而胜于蓝”啊!希望对你有所帮助 还望采纳~~
妈妈在厨房做饭作文二百字左右 妈妈因为工作忙,所以家里的饭都是由姥姥做,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,我想:什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天,姥姥带着弟弟到老姨家去了,家里只剩下妈妈、姥爷和我。
因为没什么事,所以都坐在沙发上看电视,到了中午,姥姥还没有回来,而这时的我们早已是饥肠辘辘。
看来,只能从我们三人中选出一个人做午饭了。
首先,我被淘汰,因为我还太小,不会做饭。
接下来姥爷也被踢出局,有妈妈在家,总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧?最后,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房,我可是第一次看到,决不可错过欣赏的机会。
只见妈妈系上围裙走进了厨房,嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。
只见她几下就把菜切好了,我几乎没有听到切菜的声音。
妈妈做事可真是干脆利落,我心里想。
一会儿菜下锅了,和刚才一样,没有听到什么声音菜就做好了。
再过一会儿,饭菜全都端上了饭桌,前后只用了十几分钟,可真是神速!一声“开饭了——!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了,有绿绿的豆角,黄灿灿的土豆。
那鲜绿的豆角配上红色的肉块,如果从色彩搭配上来讲,真是无可挑剔,再配上黄色的土豆块,色彩丰富极了。
从造型上来讲,也是合理之至:细长的豆角,方形的肉块,圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的),很富有变化。
我夹起一块土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。
再一品,怎么是生的!我又夹了一根豆角,也是生的。
看着那巴掌大的肉块,嘿嘿!这下我可长记性了,我夹起肉块轻轻地咬了一小口,发现里面还有血丝。
最后,只有用米饭来填饱肚子了,但我打开电饭锅一看,呵!米还泡在水里呢!原来妈妈只插了电源,忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来,冲我“喵喵!”直叫,我才想起来,它和我们一样没吃午饭呢。
正好,那些不能吃的肉可以给它,免得扔了可惜,没想到猫闻了闻转身就走。
哈哈!妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天,我们只有饿着肚子,而厨房里的烂摊子,也只好等姥姥回来收拾了。
...不能是写我自己的,要写身边的人 例如 妈妈的厨艺。 妈妈的巧手人人都有一双手,可每个人的手并不一样,科学家的手---智慧之手;画家的手---丹青之手;医生的手---回春妙手……而我却希望有一双妈妈那样的手---巧手。
记得小时候,妈妈那双灵巧的手总是缝缝补补,有时给我缝时髦的衣服,有时给我破洞的衣服上缝几个动物图案,就和新的一样。
记得一个深秋,妈妈买回几团毛线,拿起光闪闪的毛衣针,给我织起毛衣来。
不到两天功夫,妈妈便给我织好了一件漂亮的外套。
我高兴的穿上,站在穿衣镜前跳着,转着。
这件外套不光有多种颜色的毛线织成,而且胸前还绣上了一个大熊猫图案。
第二天,我穿去学校,好些同学都好奇的问我:“你这衣服是从那买的?真漂亮呀!”我自豪的说:“这是我妈妈织的。
”同学们都向我投来羡慕的眼光。
从他们眼中看出,是多么希望也有一件我这样的外套呀。
妈妈的巧手还能做出各式各样美味的饭菜,如果你有口福,就可以品尝到我妈妈的厨艺,有一次,妈妈为我做薄煎饼给我做午餐,我和好朋友一起吃午饭,妈妈就让他带回家给他妈妈品尝,他妈妈吃后滔滔不绝称赞妈妈厨艺好。
妈妈手工好,厨艺好,说真的从小就希望有科学家的智慧之手,画家的丹青之手,医生的回春妙手……。
可现在我希望有一双象妈妈那样的巧手。
一年级作文200字夸奖妈妈写厨艺表示妈妈劳动过程及劳动经历 妈妈的厨艺我们家中最值得我夸赞的就属妈妈了,我之所以这样说,是因为妈妈有着精湛的厨艺。
每天晚上,我们家的餐桌上都会放着各种各样的菜,有绿的,有黄的,有红的,有白的……真是令人眼花缭乱,我能吃到这些菜,功劳得全归功于妈妈。
有时家里的客人看到这些菜,不禁有了疑问:“这些菜到底是你妈妈烧的还是熟菜店里买的?”每当这时,我就会自豪地说:“全是妈妈一个人烧的!”原来,每次去餐馆时,妈妈找到好吃的菜,便会学习做这道菜,直到烧得很美味。
其中也有几道菜是妈妈突发奇想自创出来的,但味道却很好。
妈妈烧的菜不但美味,而且很有营养,每一次的菜都是这样。
记得有一次,妈妈很晚下班,到家时已经六点了。
妈妈一回家就马上放好手中的物品,冲到厨房,一只手洗菜,另一只手淘米。
洗完菜,已经开始煮米饭了。
妈妈拿起菜刀,四五下就把蔬菜切好了。
然后妈妈开始烧我最喜欢吃的鱼。
她先把鱼在水里洗一下,然后向锅里倒油,把鱼炸一下,放在盘子里凉一下。
趁这段时间把蔬菜烧一下。
最后,妈妈把鱼再次放入锅中,倒上一点特殊的酱油,再放一些花椒等佐料把鱼腥味卷走,左翻一下,右翻一下,没几分钟,一条香喷喷的红烧鱼便出锅了。
妈妈再烧了一些其他菜。
六点半一到,爸爸回家了,桌子上摆放着两荤两素,红烧鱼正冒着热气呢。
一桌美味的菜就完成了。
妈妈烧的菜十分美味,妈妈的厨艺更是令我敬佩。
厨艺达人作文20篇,急死我了! 厨艺大赛新一届的厨艺大赛就要开始了。
小兔知道这个消息后开心极了,因为她最爱、最拿手的就是做菜了!她还听说这次的奖品非常丰厚。
小兔说:“我绝对不能放过这个机会。
”说完便兴高采烈地报名去了。
到了比赛这天,参赛的选手可真多呀!有小猫、小狗、小鸭兄弟、小马、小牛……选手们一上场就展开了身手,生怕落后于人。
小兔拿出一个大大的白萝卜,把萝卜竖立起来,然后左边切一下,右边刻一下,一会儿就把萝卜雕成了一个白城堡,然后又拿出一个红萝卜,用刀雕成一朵朵小花,点缀在城堡周围,最后,加上准备好的配料和调料放到锅里蒸熟。
时间到了,大家纷纷把自己的作品端给评委品尝。
评委们经过讨论,最后宣布胜利者是——小兔。
小兔领到了精致的奖杯、好看的裙子、新奇的学习用品和很多好吃的食物,心里别提多高兴了!心想我一定要继续努力,把菜做得更美味!第2篇:厨艺大赛我很贪吃,只要是能吃的我都吃。
我觉得,天天炒菜、做饭很没有意思,于是,我便想和姐姐举行一场有趣的厨艺大赛。
今天姐姐来了,我便把这个想法告诉了她,姐姐听了十分喜欢。
这样,厨艺大赛就拉开了序幕。
比赛开始了,限时为两小时。
我和姐姐穿上围裙,开始争分夺秒的比赛。
我拿起菜刀把黄瓜切得奇形怪状,有三角形、平行四边形、正方形……真让人哭笑不得。
我又拿起虾米,把它和黄瓜放在锅里,倒入油,就开始我的吸星大法炒菜功。
我拿起锅和铲子左炒炒,右炒炒,上上下下,左左右右,直到香味出现为止。
在加点盐加点味精,哇!好香呀!我还不罢休,又拿起菠萝和白菜、萝卜和酸甜酱。
我把菠萝的皮削好,把菠萝切成块。
再把白菜和萝卜切成片,一切准备就绪,我把菠萝、萝卜和白菜倒入锅里,再倒入酸甜酱,炒了炒,一阵香味扑鼻而来。
我赶紧尝了一口,哇!真好吃。
我看了看姐姐,只见姐姐正流着口水看着我呢!哈哈,这次比赛可真有趣!第3篇:厨艺大赛今天舅舅烧了一桌的菜给我们吃,有红烧肉、啤酒鸭还有好多好多好吃的东西呢!爸爸尝了这菜说:“恩,好吃是好吃,但是还是我烧的好吃多了!”“是吗?那就比比看?”我凑起了热闹说:“好好好!我来当裁判!”爸爸说:“好!比就比!”妈妈说:“不行不行,一个裁判不够,再加上晨晨,昌昌,还有我!”我们裁判就坐,第一位选手(是我爸爸)进入厨房。
过了几分钟从厨房飘来,浓浓的糖醋味。
是糖错排骨?还是我最爱吃的……西湖醋鱼?过了一会儿。
爸爸端上一盘西湖醋鱼,(老爸可真会挑菜,挑了我最喜欢吃的,这不摆明的让我投他的票嘛!)仔细的看了看。
一条鱼上,浇上一层浓浓的糖醋酱,上面再撒上几粒葱花。
真想赶快拿起筷子吃一口。
但是要等第二位选手将他的菜烧好之后才能吃我最爱的西湖醋鱼,只能将我的口水往肚子里咽,忍一忍吧!第二位选手终于去厨房了。
不知道他要烧虾米东西哦!他在厨房呆了十几分钟呢!终于出来了。
端上了一盘麻辣豆腐。
几块嫩嫩的豆腐上一层香浓的辣酱。
终于可以动筷子了,先尝了一口我最爱的西湖醋鱼。
呜呼~香啊!鲜嫩的鱼肉,配上又酸又甜的糖醋酱。
色香味俱全,一级棒,什么叫人间美味?这就是。
再来尝尝那盘麻辣豆腐。
尝了一勺,哇够辣的哈!不过也超棒的,辣辣的豆腐,够劲!而且,吃了以后还有浓浓的辣乡,留在嘴里。
没一会儿两盘菜就被我们四个评委清空了。
两盘菜都不错,该评谁赢呢?经过我们的一番激烈讨论,最终决定:平局。
(哈哈明智之举,谁也没得罪!)第4篇:一次厨艺比赛烧饭做菜本是大人们的事情,可这次我们班组织了一场别开生面的烹饪大赛,让我们这些孩子以试身手。
老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜,不过不能重复选用,并且每组选五位选手参加。
这几道菜是:凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生,我有幸被选为“种子”选手,于是我毫不客气地点了香菜拌花生。
比赛开始了,五位做黄瓜的“大厨”首先上场。
只见他们不停地挥动着自己手上拌菜的厨具,上下翻飞,犹如绣花女手中的针线来回摆动看的人眼花缭乱,不一会儿一道可口的凉拌黄瓜做成了,且不说味道如何,光盘里的摆设,就令人垂涎欲滴。
在看看场下的观众,他们目不转睛地盯着台上的选手们,可他们还是没忘为本组参赛选手欢呼着。
你瞧,我们这组丁子潇做的凉拌豆腐就欠缺了点,只得了四分。
而刘蕊做的凉拌西红柿不但外观漂亮,而且味道也很鲜美,连评委张老师看的都不忍下口了,这哪是菜,简直就是一件雕塑品。
她先用黄瓜皮做成荷叶状,再把小西红柿切成四瓣摆成荷花,周围配上胡萝卜、黄瓜,最后在荷花上撒上白糖,一道菜就成了。
我给它起了个名字叫“冰上仙子”。
比赛结束了,我们吃“自助餐”的时间到了,只见,有的同学狼吞虎咽,有的在细细品尝……反正各有各的吃法。
第5篇:酷儿与我厨艺大比拼今天,校园旋起一阵风波。
酷儿自称为厨神。
我非常不服气,站出来向酷儿说:“凭什么你自称为厨神,我要向你挑战!”酷儿答应了我的挑战。
第二天来临了,我与酷儿的比试开始了。
第一关比赛的主料是青椒。
酷儿拿起菜刀“咔咔咔”青椒切好了...
晒出我的厨艺的作文 一天,我们全家人都在家闲得无聊,正商谈晚饭该吃些什么。
我提出了一个有趣的想法,便对大家说:“我们进行一次厨艺比赛吧?”大家考虑了一下,然后都表示赞同。
首先,我们通过自愿的方式决定了比赛成员。
爸爸妈妈和我是参加比赛的选手,姐姐抿着小嘴自告奋勇要当评判员。
于是,大家都沉浸在备战的紧张气氛中。
只见爸爸右手持菜刀,左手按住一小块肉,样子真像个大厨师,手中的菜刀往肉上一切,那块肉却一滚,从刀下逃了出去。
旁边的姐姐笑弯了腰,捂着嘴说:“爸爸,你一刀把肉切活了。
”妈妈也被逗得笑了起来。
爸爸干脆手拿着菜刀乱剁一气,那小肉块很快成了碎块。
再看妈妈的土豆丝切得又细又匀,泡在清水中犹如波动的银丝,让人看上去就想吃。
可惜,妈妈还没有下锅炒呢!我拿了两条黄瓜在菜板上用力一拍,黄瓜的嫩汁飞溅到了爸爸的嘴里。
妈妈笑着说:“女儿做的饭一定好吃!你爸爸抢先品尝了一口!”一阵阵欢笑从窗口飘了出去。
大家都把自己的菜端到了评判员姐姐的面前,请她品尝。
爸爸做的“鱼香肉丝”,已成了“鱼香肉块”,评判员经过品尝后,咧着嘴说:“还是让妈妈再回锅炒一下吧,有点儿生。
”姐姐夹了一筷子妈妈炒的土豆丝,抿着嘴说:“我一会儿就吃这道菜。
”姐姐皱着眉头带着满脸的严肃劲,边尝我做的凉拌黄瓜,边说:“黄瓜块大,味道挺鲜,可嘴巴张大才能入口。
”姐姐的模样让一家人笑得合不拢嘴。
我们一家人尽情地享受着厨艺比赛带来的舒心。
家庭生活中的每一件事,总能使人获得一份快乐,在获得快乐的同时,也感受着那份浓浓的亲情。
厨艺达人作文600字怎么写 我们家中最值得我夸赞的就属妈妈了,我之所以这样说,是因为妈妈有着精湛的厨艺。
每天晚上,我们家的餐桌上都会放着各种各样的菜,有绿的,有黄的,有红的,有白的……真是令人眼花缭乱,我能吃到这些菜,功劳得全归功于妈妈。
有时家里的客人看到这些菜,不禁有了疑问:“这些菜到底是你妈妈烧的还是熟菜店里买的?”每当这时,我就会自豪地说:“全是妈妈一个人烧的!”原来,每次去餐馆时,妈妈找到好吃的菜,便会学习做这道菜,直到烧得很美味。
其中也有几道菜是妈妈突发奇想自创出来的,但味道却很好。
妈妈烧的菜不但美味,而且很有营养,每一次的菜都是这样。
记得有一次,妈妈很晚下班,到家时已经六点了。
妈妈一回家就马上放好手中的物品,冲到厨房,一只手洗菜,另一只手淘米。
洗完菜,已经开始煮米饭了。
妈妈拿起菜刀,四五下就把蔬菜切好了。
然后妈妈开始烧我最喜欢吃的鱼。
她先把鱼在水里洗一下,然后向锅里倒油,把鱼炸一下,放在盘子里凉一下。
趁这段时间把蔬菜烧一下。
最后,妈妈把鱼再次放入锅中,倒上一点特殊的酱油,再放一些花椒等佐料把鱼腥味卷走,左翻一下,右翻一下,没几分钟,一条香喷喷的红烧鱼便出锅了。
妈妈再烧了一些其他菜。
六点半一到,爸爸回家了,桌子上摆放着两荤两素,红烧鱼正冒着热气呢。
一桌美味的菜就完成了。
妈妈烧的菜十分美味,妈妈的厨艺更是令我敬佩。
...
自己写的啊,希望能帮到你,几分钟写的,字数不多如果满意请采纳我的答案为最佳!我的妈妈喜欢绣十字绣,妈妈每天只要一有空就会绣上好半天。
妈妈说,要给我绣个抱枕,我好开心。
有一天,吃完晚饭,我跟妈妈去散步。
进过一家十字绣的小店,妈妈拉着我进去参观。
里面琳琅满目,妈妈让我自己挑,我挑了一个大红色的玫瑰图,哈哈,颜色鲜艳,充满喜庆。
慢慢说,回家就着手准备给我绣抱枕,我很感动。
其实妈妈的要不太好,每次绣上半天,手都会发酸。
很辛苦。
看着妈妈为我劳累的样子,我很难过。
每当这时,我就恨不得自己快快长大,毕业工作,赚钱养家,帮妈妈减轻负担。
经过了几天的努力,妈妈终于绣好了,看到经过妈妈那双巧手打造出来的宝贝,我感到非常开心,非常幸福。
每当抱着妈妈给我修的抱枕,我感觉我抱着的是妈妈对我的爱,对我的期望。
我会好好努力,紧紧抓住妈妈对我的爱,不让妈妈失望。
赞同1| 评论 2011-11-6 20:36 梦洁水玲 | 四级 巴金先生说:“父母是没有什么东西可以代替的。
”是啊,父母是无可代替的,而父母对我们的爱,更是无人可及,无法比拟的。
我们可能有时候不能理解父母,但无论怎样,他们都在以不同方式爱着我们。
妈妈23岁就生下了我,我来到这个世界上,妈妈就历尽千辛万苦,无私哺育我健康成长。
在我的心里,最温暖最柔情的地方,不是在暖被窝里,而在是妈妈的怀抱里,因为无论风雨、坎坷,妈妈的怀抱都是我避风的港湾,心灵的寄托。
在孩子的成长的过程当中少不了会有一些不如意的事发生,作为妈妈的肯定会教育孩子,甚至会动用武力。
这种事也同样发生在我的身上。
记得在我小时候,妈妈从来不会因为我考得不好而‘出手’,尽管妈妈怎样掩藏,但我总怕捕捉到妈妈那一丝失落的眼神,所以有几次遇到考试发挥失常我就想把考卷偷偷藏起来,又暗暗下定决心:“我下次一定不会是这样!”每当妈妈问起我最近考试的卷子在哪,我脸红着说:“还……还没发呢。
”有一次妈妈收拾桌子,无意间打开抽屉,我的“秘密”显露无遗,妈妈拿起来看了看,惊讶的问我:“这是什么时候的卷子?”“这……这个……”我脸红的结巴起来。
妈妈听了一点不犹豫,愤怒的拿起笤帚疙瘩打我。
每打一下妈妈就骂我一下,妈妈一边打一边说:“养不教,母之过,什么时候学会撒谎了你!你说我哪回因为你考的不好而打过你?可你不仅偷藏卷子,还撒谎骗妈妈!”我越哭越厉害,妈妈落泪了,但是手还没有停下。
突然,笤帚断了,我不哭了,而妈妈看看笤帚,又看看我,泪流满面,打在儿身痛在娘心。
我想,我这回是真的令妈妈痛心了。
当天晚上睡觉的时候,迷迷糊糊感到伤口有些疼痛,睁眼一看,妈妈正在给我的伤口涂药水。
借着灯光我还看见了妈妈的眼睛,泛着晶莹的泪花……经过了这件事,我懂得了撒谎是不对的,撒谎还会付出很大的代价。
如果你问我在当时有没有恨妈妈,我可以大声地回答你:“没有”。
因为我明白妈妈所对我做的一切都是为了我好。
妈妈打我不是虐待而是对我的一种爱,这种爱只能在亲情才会有的。
我相信天下母亲对自己儿女的爱是永无止境的。
平时妈妈上班那么忙,已经很劳累了,但她却没有时间多休息,还要为我的事操心。
有一次考试卷发下来了,我才考了70多分。
妈妈沉默良久宣布了一个重大的决定,妈妈要在家陪读我两个月。
妈妈平时工作非常认真,是个典型的“工作狂”,因为我学习下降妈妈竟然抛开工作帮助我提高成绩,我被妈妈感动了!这两个月我们一起努力,把所有科目都过了一遍,从前迷糊不明白的题一道一道来,天天晚上不学到12.点不罢休,单元考试成绩像上台阶似的。
两个后我激动的跑回家,我拿了双百!副科成绩也没有一个下90分。
考试后开家长会,老师公开表扬我学习成绩突飞猛涨,会后班主任问妈妈,有什么秘诀能让我成绩上涨这么快?妈妈笑了,其实哪有什么秘诀,只是用心了而已。
妈妈经常在我失败时告诉我:失败是成功之母,多用心多动脑,其实你一点都不笨,相反还很聪明,还告诉我团结同学,帮助同学,尊敬老师。
因为妈妈的教诲,所以我现在做事非常认真,使我在学校拥有了许多好的“哥们”,也成了老师喜欢的学生。
现在我在慢慢长大,逐渐懂得了很多事情,明白了很多道理。
每次跟妈妈说起我帮助了谁。
妈妈都是微笑着点头。
我知道她在用博大的爱把我培养成人。
爱是母亲一生的职业,母亲对儿女的操劳是无代价的。
妈妈的爱就像浩瀚的大海,任我这只小船在大海中遨游,包容着我的一切。
妈妈虽然不是什么圣人,但是她用她那颗朴实、善良的心来引导我做学习上和生活中的强者。
一年年的过去,不经意间我发现妈妈头上的银丝,仔细一看额头居然还有一些皱纹,这些年妈妈为 *** 碎了心,她给予我的实在是太多太多了。
妈妈,我爱你!在我心里你是最好的妈妈。
看我打字这么慢 而且还是我写的最好的一篇作文 选我吧~~~~ 赞同1| 评论 2011-11-6 20:39 微一笑笑一微 | 五级 感 恩 母 亲 . 白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘制出一幅幅感人的画面,那是白云对哺育它的蓝天的感恩;落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的...
转载请注明出处 ? 作文 妈妈的厨艺
夫妻俩的午餐晒圈火了,简单营养又美味,不剩菜不浪费还花钱不多
人到中年, 才更能体会生活不易, 上有老,下有小,都需要照顾, 还要背负着房贷、车贷等等, 因此平时生活中柴米油盐酱醋茶,都要慢慢学会精打细算,居家过日子就是这样。每天忙碌着工作,依然坚持着下班回到家自己做饭吃,自己做的饭不仅营养好吃,关键是比吃外卖还要实惠很多,而且更利于家人的身体 健康 。 最近孩子一直住校封闭管理,家里只剩下夫妻俩, 虽然只有两人吃饭,但我也从不马虎,注重荤素搭配。晒晒二线城市夫妻俩的晚餐, 3道家常菜, 有鸭血炖泥鳅、韭菜银芽炒肉丝和木耳口蘑炒荷兰豆,荤素搭配,好吃好做,简单营养又美味, 不剩菜不浪费还花钱不多。下面一起来看看详细的做法吧。
【鸭血炖泥鳅】
原料: 泥鳅 鸭血 葱姜蒜 郫县豆瓣酱 生抽 料酒 油盐
制作:热锅凉油, 加入泥鳅放入锅中双面煎一下;将泥鳅表面煎至微微发黄,加入少许料酒,再加入姜蒜进锅翻炒两下; 加入郫县豆瓣酱进锅翻炒均匀; 加入少许水炖煮;加入1勺生抽加盖煮5分钟,加入鸭血进锅继续炖煮2分钟,再加入适量的盐调味,最后大火收汁,撒入葱花即可。
【韭菜银芽炒肉丝】
原料:绿豆芽 里脊肉丝 韭菜 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作: 肉丝加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀;热锅凉油,加入肉丝翻炒至变色,加入绿豆芽进锅后大火快炒几下,再加入韭菜段进锅快炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
【木耳口蘑炒荷兰豆】
原料: 口蘑 荷兰豆 黑木耳 油盐
制作:先将黑木耳泡软; 烧锅水加入1小勺盐,将黑木耳放进锅中焯煮两分钟; 将荷兰豆放入锅中焯烫变色后捞出备用;热锅凉油,加入口蘑进锅翻炒,加入少许水翻炒至八、九成熟,加入荷兰豆和黑木耳进锅翻炒几下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
