鸡蛋加上它做早餐,天天吃都不腻,太美味太过瘾!
相信很多上班族小伙伴都有不吃早餐的习惯,虽然知道这样对身体不好。早餐如果自己做吧,一个是觉得自己做太麻烦不想动手做。如果在外面买又觉得不卫生,所以就干脆不吃早餐了。今天,天健美食坊 帮大家解决吃早餐的问题,教大家做一个美味可口还简单快手的营养早餐。只需花上几分钟做好,然后洗刷完就可以开吃了,非常的方便!想学的小伙伴们赶紧排好队哦!(#^.^#)
首先准备食材:
培根 X 2根
鸡蛋 X 2个
吐司 X 2 块
食盐,胡椒粉 X 少许所有的食材都准备好之后,用小刀把吐司的边切掉,剩下中间的白面包,然后用擀面杖把它呀厚实,放一边备用!接下来用平底锅把培根两面煎熟!
培根煎熟之后呢,就拿两个小调料碟,把压扁的吐司放小调料碟上面,用手轻轻的把吐司中间往下按,让吐司的边角翘起来(如图),然后把煎好的培根卷一下放在培根的中间,把鸡蛋打到培根里面(如图),再往鸡蛋上撒点食盐和胡椒粉进行调味!
烤箱预热180°C,调好味之后,就把这个培根鸡蛋杯放到烤箱了烤20分钟,然后就可以先洗涮啦!洗涮完之后,好看又好吃培根鸡蛋杯也做好了,配上一杯牛奶,非常的营养,吃完之后就可以上班去啦!
好啦,今天的教程就到这里!
早餐天天吃都不腻,做法简单,上班族的福音的食物有哪些?
坚信很多小伙伴早晨都是在愁吃些什么好,尤其是现在年轻人,夜不等到鸡打鸣是不会睡觉的,因此早晨都是争分夺秒的能多睡一分是一分钟,那早饭也就成了追求完美科学饮食的小伙伴们的一个头痛难题,那今天我融合工薪族具体情况,共享一道身心健康健脾养胃的早餐速食,十分钟就可上菜,一起来看看这一道道美食的全过程吧。
【需要食物】主要材料:鲜面条。辅材:大蒜瓣、辣椒粉、盐、熟芝麻、花椒面、醋、生抽酱油、白砂糖、食用油。【详尽作法流程】第一步:准备一个碗,再加上适量蒜泥、辣椒面、盐、熟白芝麻、花椒面、白砂糖。第二步:起菜锅少量食用油,油烧后,淋在调味品上,再加入适量生抽酱油、醋和拌匀,预留。第三步:另起菜锅半锅沸水,水烧开了用勺子舀适当沸水放进碗中,搅拌,美味的汤汁就制做进行。
第四步:随后,添加够自身服用的面条,拿筷子滚动搅匀,煮到7完善上下,添加洗净白菜,烫15s上下,捞入料汁中。第五步:再起锅烧油少量油,煎一个水煮荷包蛋添加鲜面条中,做好了。看过以上这些流程,是不是感觉特别简单的,鲜面条健脾养胃,配予鸡蛋营养和青菜的维他命,元气满满的一天就打开了,煮面的时候也大白菜能够根据自己的需求酌情考虑添加,简单一做,比外面的粉面包子不知道要硬上几倍,在健康、环境卫生方方面也是没谁了。【日常生活佳特色美食温馨小贴士】1.能用类似制作方式为自己送进一碗米粉。2.提早制做些青椒肉末,喝的时候加一勺,味儿更绝,非常好吃。
鸡蛋真的怎么做都好吃!N种鸡蛋料理的做法,你知道哪几个?
鸡蛋应该是中国每个家庭里面都有的一种食材,价格低廉但是却具有很丰富的营养价值,最最关键的是简单的鸡蛋却又很多种做法。
第一种:水煮蛋
水煮蛋应该是鸡蛋最简单的做法,不要任何的技术含量。鸡蛋跟冷水一起下锅,沸腾后七八分钟就可以了。不过这里有一个小技巧就是在鸡蛋快熟时在锅里轻轻把表皮敲破,然后煮熟捞出后把鸡蛋立马放入冷水中,这样操作后鸡蛋壳会非常的好剥。
这样一个简单的水煮蛋,配上一杯热牛奶,简单又健康的早餐就做好了。
第二种:荷包蛋
荷包蛋也非常的简单,热锅凉油,待油热后打入鸡蛋,注意不要翻动,等鸡蛋边微微焦黄后翻面。如果喜欢口感好一点的只煎一边就好了,不过这种最好用无菌蛋。这样做出来的荷包蛋不需要加任何其他的调料,就很美味了,可以夹在面包中间吃,还可以配面条配粥都是非常好的。
第四种:鸡蛋饼
鸡蛋是早餐神器,还可以用来做鸡蛋饼。做法也是非常的简单,准备300g面粉,加少量的食用盐,再加入210ml热水,五六十摄氏度的水就可以,边倒边搅拌,这个温度烙出来的饼会比较有劲道。搅拌至棉絮状后加入10ml的食用油,揉成面团。面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。每个小剂子揉圆后按压成1厘米左右的面片,表面刷上一层食用油,上面再盖上一片面片按压紧实。
发酵20分钟后的面片用擀面杖擀成薄饼状,电饼铛提前预热,不用加油,烙至两面鼓泡就可以了,烙好的面皮从中间撕开,变成两张薄薄的面皮。
最后准备5颗鸡蛋,打入碗中并放入少量小葱,加适量食用盐,搅散搅均匀。热锅凉油,倒入少量鸡蛋液,稍微定型后盖上一张已好的面皮,烙上略微30S就好了。这样简单的一个鸡蛋饼就完成了。
除了上述说到的,鸡蛋还能做成鸡蛋羹,还可以用来做蛋糕,蛋包饭等等很多种料理。
