1、原料:菠菜、芝麻酱、蒜末、香油、盐。
2、菠菜择去根和老叶,掰开洗净,切成3厘米的段,用沸水焯一下捞出。
3、再放入凉水中浸凉捞出沥干,放入盘中。
4、将芝麻酱用少许凉白开拌开。
5、蒜末,少许胡萝卜丝。
6、将芝麻酱,蒜末,盐,香油一起放入碗内,搅拌均匀,淋在菠菜上,拌匀即可。
1、原料:菠菜、芝麻酱、蒜末、香油、盐。
2、菠菜择去根和老叶,掰开洗净,切成3厘米的段,用沸水焯一下捞出。
3、再放入凉水中浸凉捞出沥干,放入盘中。
4、将芝麻酱用少许凉白开拌开。
5、蒜末,少许胡萝卜丝。
6、将芝麻酱,蒜末,盐,香油一起放入碗内,搅拌均匀,淋在菠菜上,拌匀即可。
