在日常生活中,橙子蒸蛋是很常见的一种食物。由于一些人身体敏感或者因为某些原因会导致身体不适引起咳嗽,有些人会做橘子蒸蛋来缓解咳嗽、缓解不适。它的做法简单,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢。那橙子蒸蛋治咳嗽吗?相关知识介绍如下!
橙子蒸蛋治咳嗽吗?从中医的角度看,橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用,因此橙子蒸蛋可以用来治疗咳嗽,不过橙子蒸蛋并不是所以类型的咳嗽都能吃的,具体适合什么咳嗽,还需要符合以下病症。
橙子蒸蛋适合什么咳嗽?橙子蒸蛋适合寒性咳嗽。对人体来说,食用鸡蛋会产生大量的热量,导致身体发热,所以橙子蒸蛋可用于寒咳,当人体出现咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳症状时,那么可以适量食用橙子蒸蛋。
但如果人体出现咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤等热咳的症状时,不宜食用橙子蒸蛋,因为橙子蒸蛋会产生额外的热量,使身体发热,加重肺热咳嗽的症状。
橙子蒸蛋治咳嗽效果好吗?橙子皮中含有那可汀和橙皮油,有止咳化痰作用,在蒸煮的过程中可以将这两种有效成分从橙皮中释放出来,所以治咳嗽是有一定的效果的。
但橙子蒸蛋治咳嗽毕竟是食疗方式,对于咳嗽厉害,并且连续食用橙子蒸蛋几天后,都没有好转的迹象时,建议去看医生,在医生的指导下治疗为好。
橙子蒸蛋怎么做?1、准备橙子1个、鸡蛋1个、食盐适量。
2、将橙子洗净,在盐水中浸泡20分钟。
3、然后在橙子的四分之一处切开,挖出里面的果肉,放到一边。
4、将橙子做成一个橙子碗。
5、将鸡蛋打入碗中,撒上适量盐,打散,然后倒入橙子碗中,
6、最后上锅蒸8-10分钟,待蛋液凝固即可食用。
橙子蒸蛋注意什么?橙子果肉不宜与鸡蛋同食。橙子果肉中含有多种有机酸性物质,鸡蛋中含有大量的优质蛋白,遇酸会产生沉淀物,进而造成消化不良,而且还会降低食物的营养价值。
在挖橙子果肉的时候,要注意轻轻,不要一下突然用力,戳破了橙子壳,否则会不要放入鸡蛋液。
总结:橙子蒸蛋是生活中常见的一种菜肴,其口感嫩滑爽口,具有较高的食用价值,而橙子是可以用来治疗咳嗽的。
