白萝卜和鸡肉能一起吃吗
白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉,产妇产后体虚不宜多食。白萝卜和鸡肉能一起吃吗?白萝卜和虾能一起吃吗?下面就和易趣百科一起了解下吧!
白萝卜和鸡肉能一起吃吗白萝卜和鸡肉可以一起吃,两者的营养价值不相冲,一起食用可以更好的促进人体消化吸收。
1、可以一起吃
白萝卜和鸡肉是可以一起吃的。白萝卜和鸡肉都含有丰富的营养价值,并且没有营养冲突,白萝卜可以分解鸡肉里的脂肪,能够促进人体的消化吸收,一起食用,对人体是非常健康有益的。
2、白萝卜食用禁忌
白萝卜不能和人参、胡萝卜一起食用。白萝卜和人参性味相冲,营养价值相克,一起食用会造成身体的不适,同时胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素c,一起食用会造成营养价值下降,不利于人体消化吸收。
3、鸡肉食用禁忌
鸡肉也不能和鲤鱼、菊花一起食用。鲤鱼中含有丰富的微量元素,会和鸡肉产生复杂反应,会影响人体的肠胃消化,同时鸡肉和菊花一起食用,会在人体中产生有害物质,可能会导致腹泻、中毒等症状的出现。
虾和白萝卜能一起吃吗虾和白萝卜可以一起吃,虾含有大量的蛋白质、磷、钾、胆固醇等物质,白萝卜含有大量的糖类、维生素、碳水化合物、钙等物质,两者的成分不相克。
白萝卜不适合与人参、西洋参、柑橘一起吃,人参、西洋参与白萝卜性味相克,一起吃会引起身体不适。与柑橘一起吃会阻碍人体对碘元素的摄取。
白萝卜能和山药一起吃吗白萝卜能和山药一起吃。白萝卜和山药成分相似,都含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,没有相冲突的成分,两者一起食用能健脾补肺、强健筋骨,有利于人体健康,山药中的淀粉酶、多酚氧化酶还可以促进消化,但是两者不宜多食,以免温补过量。
1、可以同食
白萝卜能和山药一起吃。白萝卜和山药是常见的营养食材,成分较为相似,都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维,以及钙、铁等矿物质元素等,两者没有相冲突的成分,一起食用能补充人体所需。
2、食用功效
白萝卜和山药同食,能健脾补肺、强健筋骨,能够促进人体的生长发育,预防和治疗骨质疏松,同时增强人体免疫力,有利于人体健康。另外,山药中的淀粉酶、多酚氧化酶还可以促进消化,改善便秘。
3、食用禁忌
萝卜温中养脾,日常不宜食用过量,以免造成温补过盛,引起腹泻等不良反应。另外,白萝卜有通气解毒的效果,而山药有补气的功效,两者不适合煲汤大量食用,以免造成营养的流失。
鸡肉炖白萝卜营养价值
萝卜,味辛、甘,性平;增强免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
扩展资料:
鸡肉炖萝卜是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品 。
鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。更是冬季进补必不可少的食材之一。萝卜在我国民间有“小人参”之美称。鸡肉炖萝卜汤汁浓稠,却不油腻,可谓完美搭配,非常适合秋冬食补。
参考资料来源:百度百科-鸡肉炖萝卜
鸡跟白萝卜可以一起炖吗
鸡跟白萝卜能放在一起炖。 虽然两者的药理作用有所冲突,但并不相克,而从营养成分上看,白萝卜主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分。 而鸡肉主要含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、水分、灰分、叶酸、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分,两者的营养成分没有什么太大区别,放在一起煮也不会产生对人体有害的物质,所以可以放在一起煮,只不过为避免引起体内气机紊乱,不要食用过多即可。
做法如下:
准备:白萝卜、鸡肉、姜、料酒、胡椒粒、盐。
1、将鸡肉、白萝卜切块,生姜切片。
2、将鸡肉焯水去除腥味,用凉水洗净后,再重新放入锅中。
3、加入适量姜片、料酒、胡椒粒等配料后,倒入适量清水,盖上锅盖。
4、使用大火烧开后转小火炖30分钟,再放入白萝卜,加适量盐调味。
5、最后炖30分钟左右,萝卜和鸡肉都熟透即可。
白萝卜和鸡肉从中医上看,可以直接入脾、胃二经,达到补益作用,而从成分上看,白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、和粗纤维等物质,可以帮助胃肠分解食物,提升胃肠的消化吸收功能,而鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,易于被人体吸收消化,所以白萝卜煲鸡肉吃有健脾胃的功效。白萝卜和鸡肉一起做咖喱可以吗
可以的啊,不相克
相克
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+丝瓜:伤元气
相克
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾:会引起痢疾
