糖尿病患者可以吃凤梨吗
凤梨,其成熟期可分为春、夏、秋、冬四个季节,从季节性来看,春季和夏季凤梨受到的光照充足,生长条件会更好,凤梨的果实会多汁而味美,从营养学来看,凤梨属性偏寒,在春夏季食用,还可以帮助降燥降火。那糖尿病患者可以吃凤梨吗?相关知识如下!
糖尿病患者可以吃凤梨吗?凤梨中含有丰富的糖类物质,而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足,不能及时分解大量的糖分,食用凤梨之后,就有可能会导致体内的血糖水平升高,不仅不利于对自身血糖水平的控制,还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。
凤梨不适合什么人吃?1、口腔溃疡人群
当出现口腔溃疡症状时,尽量不要吃凤梨,因为凤梨中含有大量的粗纤维成分,这种粗纤维容易刺激口腔黏膜,如果本身有口腔溃疡还吃凤梨的话,就容易导致口腔溃疡症状加重。
2、过敏人群
如果既往出现了凤梨过敏情况的话,也要谨慎食用,否则食用不当很容易引起皮肤瘙痒红肿、肠胃不适等过敏症状。
3、糖尿病人群
凤梨中糖分含量非常高,所以糖尿病患者要谨慎食用,尤其是本身血糖情况控制不好的人,否则食用后会引起血糖波动。
吃凤梨要注意什么?1、不宜空腹食用。凤梨的酸性物质含量丰富,空腹食用易刺激肠胃,引起肠胃的不适,建议饭后半小时食用为宜。
2、不宜高温加热。凤梨中的维生素C含量丰富,不耐高温,用高温加热会降低凤梨的营养价值。
3、不宜与海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。凤梨中的酸性物质含量丰富,与蛋白质结合易产生沉淀,两者同食易出现消化不良。
4、凤梨的果皮丁(皮削掉后表面残留的黑点)不宜食用,以免引起过敏现象,建议要削干净。
为什么有的人吃凤梨会过敏?因为凤梨中含有甙类,羟色胺和菠萝蛋白酶。甙类是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。
羟色胺是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
总结:凤梨中含有较高的糖分,食用之后会使体内的血糖值上升,因此对于一些本身体内血糖值偏高的人群来说最好是谨慎食用,以免食用后血糖过高引起身体出现不适的反应。
血糖高可以吃菠萝吗
通常情况下,血糖高可以适当的吃一点点菠萝,但是建议小伙伴们不要吃太多。毕竟吃太多的菠萝,可能会导致血糖大幅度的升高。虽说血糖菠萝中含有丰富的营养成分,属于热带的水果,能够清热解渴,而且对脾胃的补充有很好的效果。
01 但是大家不要忽视菠萝当中的糖分,毕竟每100克菠萝含有糖分,大约11克。由于血菠萝当中含有一定量的糖分,所以人们在吃菠萝时一定要控制好量。
02 由于菠萝里面含有丰富的营养成分,能够具象可以分解蛋白质的酶,也可以改善新陈代谢,促进血液循环等等。
03 另外菠萝当中含有较高的钾元素,对人体心脏有很大帮助。虽然说菠萝里面的含糖量不太高,正常人吃菠萝的话,对身体有众多好处。但是糖尿病患者吃菠萝的话,要适当控制好量。
04 虽然人们适当吃菠萝有众多好处,但吃菠萝也会存在禁忌,比如说菠萝中含有菠萝蛋白酶可能会对人体造成反应。一般过敏体质人群不适宜吃菠萝。
糖尿病可以吃菠萝蜜吗
糖尿病可以吃菠萝蜜吗
1、糖尿病可以吃菠萝蜜吗
糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,所以过多的糖就会随尿液排出体外。糖尿病人主要就是控制血糖,包括饮食和药物等等。首先必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,然后可以通过注射胰岛素及服用药物等等来降低血糖。2、菠萝的蜜糖份高吗
菠萝蜜糖份高吗?很高。现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素 C、矿物质、 脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物 质。3、糖尿病吃什么水果好
3.1、猕猴桃:味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。3.2、柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
3.3、李子:味甘、酸,性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病。
3.4、桃子:味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
3.5、橘:味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
糖尿病人吃水果的原则 2、吃水果的时间:水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
糖尿病喝什么粥好 制作:将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。
功效:清热除烦,生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。 阴虚火旺型糖尿病尤其适用人尤其适用。
功效:清热凉血,养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。
糖高能吃菠萝吗
血糖高的患者在饮食上是必须加以小心的,一旦进食太多的食物就会导致血糖快速升高,那么血糖高能吃菠萝吗?菠萝的味道是比较香甜的,具有丰富的营养元素,虽然菠萝吃起来有点甜,但是它的升糖指数并不是很高,吃了之后血糖不会升高的太明显,糖尿病患者是可以吃菠萝的。
血糖高能吃菠萝吗?很多人糖尿病患者认为菠萝吃起来非常的甜所以应该是不能吃的,其实并不是这样的,菠萝的含糖量远低于其他的食物,糖尿病患者是可以食用菠萝的。此外菠萝中含有大量的纤维素,能够帮助大家对食物的消化吸收,并且净化血液中的代谢垃圾。此外菠萝中还有一种叫做菠萝酶的物质,它有利尿的功效,能够让糖尿病患者发生血糖尿的几率小一些。
血糖高能吃菠萝吗?正常情况下糖分甜度指数是以蔗糖甜度作为标准的,它的数值是100,葡萄糖甜度是70,果糖甜度能够达到170。每100克菠萝中含有的碳水化合物有10.8g,膳食纤维是1.3克,含糖分不是很多的菠萝吃起来比较甜的原因就是当中的果糖含量比较高。
血糖高能吃菠萝吗?菠萝对血糖的影响主要与血糖指数GI有直接的关系,它的升糖指数并不是很高,也就是说菠萝吃了之后不会对自己的血糖产生太大的波动影响。
血糖高能吃菠萝吗?一种食物吃了之后能不能很快地升高血糖,除了与升糖指数有关以外,还与食物中的碳水化合物含量有直接的关系。血糖指数高的食品,如果所含有的碳水化合物非常少的话,尽管比较容易转化为血糖,但是对血糖造成的影响并不是很大。菠萝的碳水化学物就非常地低,所以不会升糖很高。
相信大家看完上面文章之后已经知道血糖高能吃菠萝吗?这个问题的答案了,可以看出血糖高的患者是可以吃菠萝的,不会在短时间内升高血糖,所以糖尿病患者没有必要对菠萝敬而远之,菠萝吃起来比较甜的原因是果糖含量比较高,可以适当吃一点。糖尿病人可以吃哪些水果
糖尿病人科学吃水果
生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。
所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前,国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”,也就是说对脂肪的限制变得较为严格,而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
从广义上讲,米、面、糖都属碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子200克,猕猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
李大爷患糖尿病多年,血糖控制总是不理想。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖。今夏,他就常以大量西瓜当饭吃,可血糖仍然降不下来。
原来血糖的主要来源是食物。吃进去的食物特别是碳水化合物(糖类)消化后,经肠道吸收进入血液,成为身体可以利用的葡萄糖,并开始随血液循环,影响血糖升降。不同食物对血糖的影响不同,涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。经营养学家多年研究测试,提出了“血糖生成指数”的新概念。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应”。血糖生成指数越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之,血糖生成指数越低,对血糖的影响越小。经过大量分析研究,专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食;如果该数值大于70,不仅不适合于糖尿病人,也不适于希望享受健康饮食的人。西瓜的血糖生成指数达72,难怪李大爷的血糖降不下来,如果选吃苹果、梨子之类,效果就大不一样。
水果中含有大量纤维素和水分,容易产生饱腹感,多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制,但也不是越多越好;毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
