1、毛肚。毛肚是牛胃的瓣胃部分,是火锅或炸炸必点的食材之一,口感鲜嫩且有嚼劲,而且刷几下就可以吃,本月用等很久,营养价值也丰富,受到了很多消费者的喜爱。
2、鸭肠。很多人不喜欢吃内脏,但是鸭肠是很多人可以接受的,味道非常的鲜美,香脆可口,平时炒菜或者做卤味也很不错,另外它对消化以及视觉维护都有良好的作用。
3、肥牛。肥牛卷或者肥羊卷是火锅或炸炸的标配,肉质鲜嫩,肥瘦相间,入口绵软,而且营养价值很丰富,富含蛋白质以及锌等物质,也是火锅或炸炸中的硬菜,受到很多消费者青睐。
4、牛肉丸。牛肉丸一般都是很有弹性的,口感嫩滑,非常有嚼劲,吸满汤汁后更加的美味,香气四溢,而且它的营养价值很丰富,分类也有很多种,也是很多地方的特色美食。
5、酥肉。酥肉是炸好的猪肉,味道香酥可口,单独吃也非常不错,也可以搭配番茄酱一起,香甜嫩滑,肥而不腻,一起煮火锅或炸炸,吸满汤汁后味道也非常绝。
6、土豆片。土豆片是很经典的一道家常菜,也可以说是火锅或炸炸的素菜之王了,软糯可口,入口即化,在火锅或炸炸食材中也备受欢迎,口感绵软,而且营养价值也高。
7、山药。山药的营养价值很高,一般用来炒菜或者炖汤也是很不错的,在火锅或炸炸中也是备受欢迎,入口绵软,超级满足,也是润肺止咳、强健筋骨、健脾补肾的佳品。
