核桃是一种很受欢迎的食物,不仅是中国人的餐桌上的常客,也是很多外国朋友的美食。核桃可以使人强身健体,增强记忆力。核桃还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素 E和钙等营养物质。核桃除了可以当作零食吃外,它还可以用来泡茶,不仅可以养生健体,还可以美容养颜。 一、开水烫核桃 把核桃放在水里,等水变成红色,然后把核桃放在热水中烫一下。然后,在烫过的核桃上倒上一层油,再把油温升高后,核桃上的油会慢慢蒸发掉,最后把核桃仁放进油里裹上一层干粉就可以了。这样就能很好地去除核桃表面的皮,让核桃更加香甜酥脆了。 二、巧用食盐 方法:在核桃上撒盐,然后用手捏一下,轻轻一撕就可以把皮撕掉。你也可以把核桃放进微波炉加热5分钟后再取出来,再用手捏一下,皮就轻松去掉了,不会留下任何痕迹。也可以把核桃放进温水里浸泡一会,用手把核桃表面的水搓掉,然后就可以拿出来吃了。 三、醋泡核桃 首先,准备一个干净的玻璃瓶,把核桃放进去,倒满醋,让醋渗透到核桃里。然后将核桃放进玻璃瓶里,盖上盖子,然后用牙签在瓶子里扎几个小孔,之后将瓶子放在太阳下暴晒1-2天。醋和核桃混合在一起后会形成一种很好的粘合剂,能有效去除核桃的表皮。然后等到醋味消失后,取出碗里的核桃,将其倒入装有醋的瓶子中,再放入冰箱冷藏一段时间。然后取出食用,即可品尝酸甜可口的核桃肉了。 四、柠檬皮 柠檬皮是一种天然的食品,因为它具有很好的防腐作用。它可以帮助去除核桃的皮,使其更快地食用。如果你没有柠檬皮就把核桃放在你的嘴里。你可以试着咬它几口,它会变得很软。你可以把它直接扔掉,但它也是一种很好的养生食品。如果你没有柠檬皮,你也可以把核桃放在锅里煮10分钟,然后把它切成小块。