夏天天气炎热，很多人喜欢买一些解冻过的食物吃。但如果没能及时吃完，就会滋生细菌，所以解冻很重要！我们应该如何快速解冻？快来看看吧！ 1、电风扇解冻 首先，将肉从冰箱里拿出来，放在装有水的碗里。然后，将电风扇放在水里，利用它对空气流动的影响，可以加速肉的解冻。如果用吹风机吹，你会发现很热，但是解冻速度很快。当然，如果你用电风扇，那就没有那么好了。 2、把肉放在温水里解冻 很多人都喜欢把冻肉放在凉水里解冻，但这样解冻的速度相对来说比较慢，而且容易出现微生物滋生的情况。所以，想要让肉尽快解冻，最好选择温水解冻。但不建议用冷水解冻，会让冻肉的营养流失多，而且不利于肉的保质。最好用凉水解冻，这样解冻效率会更高。用手触摸冰冻肉时，可以感觉到水的温度是比较低的。用手指触摸时，感觉不冷也不烫。 3、将冰箱的门关上，让它自然融化 把冻在冰箱里的食物取出，用水冲洗，然后放进冷藏室。如果温度较低，可以放进电热毯或微波炉。把肉放进微波炉加热。如果温度很高，最好把它们放进冷藏室，然后拿出来。这样你可以在短时间内把肉吃完。 4、用水蒸气解冻 这种方法是最快的。将冻肉放入水蒸气中，然后打开盖子，水蒸气迅速被冷却，解冻速度很快。但是，这是最不适合新鲜肉食用的方法。因为水蒸气有很强的腐蚀性，会腐蚀肉，所以一定要注意用水解冻才能保证安全！ 5、将冰箱冷冻室打开，放入冰柜。 在冷冻室里放一块海绵，然后将冻肉放进去。在这个过程中，只要你能保证冻肉的温度不变，你就可以慢慢地解冻。解冻的时间取决于食物种类以及解冻方法，有很多种，比如冷冻，冻结，水热等等。每个人的饮食习惯不同。我们应该根据食物的性质来选择不同的解冻方法。一般来说，要快速冻结肉类时就需要用到加热法，解冻者可以使用蒸汽冷冻或者冷风冷冻等方式处理肉类，这样更快地解冻肉质。
