罗麦炎是一种由多基因导致的人类疾病，是一种人畜共患病。罗麦炎主要感染人类。对人体的影响主要是使体温升高，并伴有呕吐和腹泻。罗麦炎可分为急性或慢性两种。急性罗麦炎最易发生在免疫力低下者，有相关报道称在某些特殊条件下（如：病毒、细菌）可能引起罗麦炎病毒变种传播感染，其传染性较强。
1、罗麦炎的潜伏期一般为4~8天，最长可达12天。
急性发病时，起病急，发热3~5天，多为38℃~40℃，伴有恶心、呕吐、腹泻。恶心、呕吐常于一天内发生。其症状常在一周内消退而消失，大便次数多，呈稀水便或水样便（色白）。多数病人同时出现消化道症状（如恶心干呕、腹痛、腹胀，并伴有呕吐和腹泻),少数病人可并发脑炎等颅内感染而危及生命。另外，一些急性起病的病人在发病前1~2天内曾去过流行地区或旅行了一段时间。在接触后2天内症状会逐渐减轻甚至消失，症状可以持续3—5周而恢复，但不能排除个别患者再次发病。
2、可伴有发热和恶心，呕吐，食欲不振。
也可有脱水症状，甚至昏迷。3、慢性罗麦炎最常见于儿童，但成人病例也可发生。常无明显并发症和后遗症，也无继发感染。临床上也见于成人病例的急性和慢性之分，有相当一部分罗麦炎患者有食欲减退或不愿进食的情况，表现为严重营养不良以及脱水的症状。治疗：目前没有明确有效的治疗罗麦炎药物和疫苗的应用方案。应根据病情的不同予以处理。
3、症状出现后会迅速蔓延至整个肠道，并且可能造成肠道菌群失调进而引起腹泻。
慢性罗麦炎的发病症状不会像急性罗麦炎那样强烈，但有时会反复发作。其发病症状一般会表现为：一、急性罗麦炎：症状轻微如无明显诱因一天内粪便即排出稀薄黄色或白色稀粪；二、慢性罗麦炎：大便次数增多或每天数次以上，但多数都是水样便；三、并发症：可能有出血倾向，并伴有体温升高(38℃~40℃,38℃~39℃）和肠鸣。
4、急性罗麦炎的主要症状是发热，伴有呕吐和腹泻，主要是以持续高热为主，严重时有生命危险。
患者体温高达40℃以上，有的会出现高热的情况。体温可持续数天，通常在36~38℃左右。病情发展迅速，病程可持续数月甚至更长。其症状与感冒相似，多为咳嗽、咳痰、流涕、发热等感冒的症状。大多数患者在发病初期出现恶心呕吐的情况，严重时有生命危险。
