1、生蚝又称为牡蛎,味咸,中医认为咸味的食物通常归肾经。生蚝可以和一些具有补肾作用的食材或药物一起煲汤,达到补肾的效果,如肉苁蓉、杜仲、续断、核桃仁、冬虫夏草等。
2、中医认为生蚝具有一定补肾的功效,牡蛎肉多,食之补肾壮阳,生蚝可以与具有补肾作用的药物一起煲汤食用,如肉苁蓉,味甘、性温,具有补肾阳、益精血、润肠通便的作用。杜仲,味甘、性温,具有补肝肾、强筋骨的作用,续断味苦、性微温,具有补肝肾、强筋骨的功效,核桃仁味甘、性温,具有补肾、温肺的功效,冬虫夏草味甘、性平,具有补肾益肺、止血化痰的功效,菟丝子味甘、性平,具有补益肝肾、固精缩尿的功效。上述食材都可以在医生指导下与生蚝一起煲汤食用。
3、应注意的是生蚝煲汤补肾虽好,但只能作为一种辅助的治疗方法,不能达到药物治疗的效果。如果想真正治疗肾虚证,达到补肾的效果,平时应注意养成良好的饮食和作息习惯,注意均衡营养,积极锻炼。必要时需要在医生的指导下服用一些具有补肾作用的药物,如肾阴虚患者可以遵医嘱服用六味地黄丸,肾阳虚患者可以遵医嘱服用金匮肾气丸,肾气不足的患者可以遵医嘱服用五子衍宗丸。
