牛奶柿子能一起吃吗
1、目前虽然没有科学依据表明柿子和牛奶不能一起吃,但不建议柿子和牛奶一起吃,并且尽量间隔一段时间再吃。
2、柿子中含有一定量的多酚类物质、鞣酸,多酚类物质在柿子皮及未成熟柿子中含量较高,可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,而牛奶中富含大量蛋白质,因此,牛奶和柿子一起食用可能会影响蛋白质消化吸收。但对于胃肠功能正常的人群,食用牛奶与脱皮、去涩的柿子,一般不会出现较明显的不良反应。而对于胃肠功能不好的人群,大量或空腹食用牛奶和柿子,可能会导致沉淀物凝结过多、过大,无法立刻从胃里排除,造成恶心、呕吐等胃肠道症状,经常这样进食的人群还可能会造成胃柿石症。
3、如果出现轻微的恶心、呕吐等症状,可适当进食一些药物缓解消化不良的症状。若呕吐物里有大量柿子残渣,并伴有梗阻或者急性溃疡症状,则可能是出现胃柿石症,则需要前往医院进行治疗。
牛奶能和柿子能一起吃吗?
牛奶不能和柿子一起吃。
从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。而牛奶也是含有大量的蛋白质,因此不能和柿子一起吃。
不能和柿子一起吃的食物:
1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸,而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇,会发生凝聚作用,易形成胃柿石。
扩展资料:
《本草纲目》中记载:柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功;同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。
1、红柿中富含维他命和矿物质等利于美颜的成分。
2、红柿中维他命C的含量高,可预防感冒,同时富含维他命A,可预防多种眼疾。
3、红柿中富含胡萝卜素,可极大促进人体生理运转,防止老化等。
4、红柿中富含的单宁酸可降低血压,排毒,醒酒等。
新华网-柿子红了,吃柿,这些禁忌不能忽视!
柿子牛奶可以一起吃吗 柿子能和牛奶一起吃吗
1、柿子和牛奶不能在一起吃。
2、柿子含有丰富的蔗糖、果糖、钙、蛋白质等丰富的营养成分,但柿子发涩说明含有鞣酸的成分,与牛奶一起吃会发生反应凝固,凝块会刺激胃肠道,一起吃了这两种水果的患者会发生腹痛、腹泻,影响身体健康,严重的会形成结石。
3、两者如果想一起吃最好间隔2小时以上,这两种食物都不宜空腹吃,应该在饭后吃最好。
