1、排骨,肋排或者骨头或者小排都可以,但是为了汤更加浓,一般选择肋排。
2、玉米:排骨汤中的玉米更加嫩。
3、冬瓜:炖排骨常用的一种食材。
4、竹笋:冬季与排骨是绝好的搭配。
5、红枣、枸杞:增加汤的甜味。
6、八角、姜、料酒等调料,调料作为辅料增加汤的鲜美。
1、排骨,肋排或者骨头或者小排都可以,但是为了汤更加浓,一般选择肋排。
2、玉米:排骨汤中的玉米更加嫩。
3、冬瓜:炖排骨常用的一种食材。
4、竹笋:冬季与排骨是绝好的搭配。
5、红枣、枸杞:增加汤的甜味。
6、八角、姜、料酒等调料,调料作为辅料增加汤的鲜美。
