夏天什么蔬菜放的久
1、茄子夏天耐放:茄子自身的表面有一层蜡,能起到很好的保护作用,很耐储存。
2、豆角夏天耐放:将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻,能保存一个月左右。
3、南瓜夏天耐放:没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方,就可以保存差不多两个月左右。
4、胡萝卜夏天耐放:将胡萝卜直接放置在通风处保存,或者将胡萝卜的头部切掉后放在冰箱中冷藏,可保存至冬天。
5、青椒夏天耐放:青椒是一种怕冷不怕热的蔬菜,在夏天极耐储存,并且种植时也不用特别大的盆。
什么蔬菜放的时间长 哪些蔬菜可以放的时间长一点
1、大白菜。大白菜放的时间比较久,尤其在东北地区,一般在整个冬天都会吃到大白菜。所以大白菜是极易储存的一种蔬菜,一般只要室温在0到5度左右的情况下,大白菜可以储存上4到5个月都不会变坏变质。
2、洋葱。洋葱外面有一层皮,其实是起到一个好的保护作用的。所以把洋葱拿买回来之后,只要放到通风阴凉避光的环境下的话,可以放上2到3个月不成问题。如果放入冰箱进行冷藏的话,那么时间更久。所以平时也可以买上一些洋葱放在家里,做个洋葱炒鸡蛋,或者洋葱炒肉丝,还是不错的。
3、萝卜。萝卜也是储存时间比较长的一种蔬菜。新鲜的萝卜采摘下来之后,不用清洗,直接放在常温当中,只要不是太热的情况下,萝卜都不会发生变质。当然储存的时候,建议大家过个几天就把它翻翻身,防止压伤,保持它新鲜的口感。
4、生姜。生姜也是容易储存的一种蔬菜。但是生姜如果是买回来潮的情况下,需要把它放到太阳底下去晒,等到它晒成干的之后,那么放上3到5个月都不会腐败变质,只要避光阴凉,不要潮湿就行。
5、矮脚青菜。矮草青菜一般是在冬天出现的一种青菜品种,其实也是容易储存的一种菜。所以在冬天的时候买上一些矮脚青菜,可以吃上一整个冬天。只是时间放的比较长之后,容易叶子变蔫,所以建议大家定时的喷上一些水就好了。哪些食物常温下可以存放比较久?
果蔬类有萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等,都属于耐储食物,适合放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜,个头越小,维C含量越高。可用纸袋储存,防止过度的光与氧气损伤其中的维C。
鸡蛋一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右。
一、萝卜简介:
萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。
二、白菜简介:
白菜(学名:Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. )是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝;
边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
原产中国华北,各地广泛栽培。白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可;外层脱落的叶可作饲料。白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。
三、土豆简介:
土豆的学名是马铃薯,拉丁名:Solanum tuberosum L“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为potato(其中potato的复数为potatoes),在法国,土豆被称为“地下苹果”。
四、洋葱简介:
洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;
花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。
五、胡萝卜简介:
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
参考资料:
萝卜
白菜
土豆
洋葱
胡萝卜
