1、食材:萝卜适量,五花肉适量,面粉适量,五香粉适量,生抽适量,香油适量。
2、萝卜擦丝,焯水30秒,捞出控水剁碎。
3、切葱姜末和五花肉馅搅拌,加入盐五香粉、生抽和香油。
4、和面,揉成面团,将萝卜丝加入肉馅里,加入油。
5、面团搓细,切成段,擀成饺子皮,包饺子。
6、下饺子,煮开,沿锅边加凉水,再次煮开。
1、食材:萝卜适量,五花肉适量,面粉适量,五香粉适量,生抽适量,香油适量。
2、萝卜擦丝,焯水30秒,捞出控水剁碎。
3、切葱姜末和五花肉馅搅拌,加入盐五香粉、生抽和香油。
4、和面,揉成面团,将萝卜丝加入肉馅里,加入油。
5、面团搓细,切成段,擀成饺子皮,包饺子。
6、下饺子,煮开,沿锅边加凉水,再次煮开。
