怎样制作简易面条好吃
1、食材:手擀面250克、猪五花肉150克、黄豆酱、黄瓜、葱末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。
2、黄瓜洗干净切成丝,猪五花切成丁。
3、锅中放入适量色拉油烧热,放入葱末和猪肉丁煸炒,加入黄豆酱、水、料酒和白糖炒熟,加入味精和香油调均,做成炸酱卤。
4、锅中放入适量清水烧开,将面条放进去煮熟。
5、面条捞出放到大碗里面,加入黄瓜丝和炸酱卤,即可。
我想问一下怎样做面条好吃又简单
1、食材:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
2、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
3、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
4、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。
5、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
6、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。
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简单又好吃的面食做法如下:
配料:面条250克、小葱少许、老抽1勺、食油适量、糖1/2勺、生抽1勺。
1、面条一份,葱洗净取葱叶部分切段。
2、锅里烧开水,放入面条烧开,加半碗水再次烧开即可。
3、捞出来凉开水冲一下备用。
4、另起一锅,倒适量油,倒入葱段小火煎黄。
5、倒入碗里备用。
6、碗里倒入1勺老抽,1勺生抽,1/2勺糖调匀。
7、倒入葱油碗里调匀。
8、葱油和面条拌匀就可以开吃了。
如何做出好吃的面条?
我用最简单的三种方法,
①是我自做的一种普普通通特别好吃的辣椒酱,
②,直接买的熟酱就可以了,
③还有一种是,小葱/香菜切碎放盐,味素,辣椒(不吃不用放)就可以了,首先把面条煮熟,过凉白开控干水份。
用碗加适量生抽,料酒,白糖,调拌均匀,锅里热油,然后倒入调料,小火慢慢熬开,煮2分钟关火,淋面条上,拌均匀,即可食用。再放上黄豆芽,油菜过一下水捞出。放在盆中备用。
先烧一锅水,水开下入面条。煮面期间来准备调料,家里有几口人就准备几个碗,每个碗里放一小块猪油,一点酱油(喜欢汤色深一点的可多放),一丢丢盐,面粉加水和成光滑的面团,醒发二十分钟,然后擀成稍硬点的面团。再把醒好的面团擀成一张大圆饼,撒点面粉,折叠起来后用刀切成自己想要的宽度,因为有面粉所以一抖就会散开。
鸡蛋摊成蛋皮,切丝,葱花切末,姜切丝。面条放入姜丝一起煮熟后盛碗里撒上葱花。面汤放入盐、味精调味,猪油,再点些香油,浇在面条上即可。一锅炒超简单,炒勺放油,炒香花椒,并捞出弃用,七八成热时下肉末煸炒,肉变色出油时,下葱姜蒜,炒致颜色变焦黄时,下郫县豆瓣,炒香出红油时,下黄豆酱。
取一颗葱小香葱为最好,切成小段,放点儿盐放点儿香油备用,将面条煮熟捞出,加入刚才调好的料汁,搅拌均匀。一道简单又爽口的面条做好啦!我小时候妈妈经常为我们做,好怀念那种味道。看什么面条了,挂面还是湿面。如果是湿面条放入以下调料:花椒粉,糖,(根据个人喜欢放味精),盐,花椒油,蒜水,姜水比蒜水少一点,生抽,醋,辣椒油,葱花,拌匀即可。
面条怎么做简单又好吃
面好吃做法如下:
主料:鲜面条150克、番茄2个、肥牛卷200克。
辅料:生抽15克、蚝油10克、料酒10克、葱姜适量、食盐适量、鸡精适量、小葱适量、黑胡椒粉适量。
步骤:
1、肥牛卷不用解冻,直接倒入开水,加入一点料酒,浸泡五分钟,然后捞出来备用。
2、番茄顶部划个十字刀,放入开水锅中煮一分钟左右,然后捞出来再揭去番茄皮,切成小丁备用。
3、起锅,先炒香葱末和姜末,然后倒入番茄丁,多炒一会儿,把番茄汁炒出来,这样吃起来更香。
4、然后倒入开水,加入生抽和蚝油,调下味。
5、把面条下入锅中,加入刚才处理好的肥牛,然后来点食盐和鸡精,再研磨一点黑胡椒粉,再来点葱花,就可以开吃了。
