猪肉做法,干香可口,好吃又耐饱
说到叉烧可能好多小伙伴都吃过,不过大多数都是在外面吃得,在自己家里很少做。在我还不会做叉烧的时候我也觉得很难,但是我知道方法后,我可以很自信的告诉大家,跟我学做叉烧饭吧!这期的教程准备教大家做一道美味的叉烧饭,想学的小伙伴们赶紧上车哦,另外喜欢美食的小伙伴记得关注我,我每天都会更新不一样的美食教程哦!
首先准备食材:
梅花肉 X 500g
鸡蛋 X 1个
青菜 X 适量
叉烧酱,食盐,生姜,蒜头 ,耗油,生抽,老抽,料酒,五香粉 X 适量(具体用量看过程)
食材准备好之后,我们先处理一下梅花肉,买回来的梅花肉洗去灰尘之后,用厨房纸巾擦干水分,然后找个叉子在梅花肉上面插上很多的小孔,这样方便我们腌制的时候更加的入味。然后把姜蒜剁碎备用!处理好梅花肉之后,我们先调个酱汁拿来腌制梅花肉,让梅花肉入味:准备一个较大的容器,加入4汤匙的叉烧酱,加入1汤匙的料酒,加入1汤匙的耗油,加入1汤匙的生抽,加入少许老抽,加入1汤匙的五香粉,然后加入少许姜蒜末,用筷子或者汤匙搅拌均匀,越均匀越好!
酱汁调好之后,我们把梅花肉放到酱汁上面,然后用手给梅花肉按摩一下,涂上酱汁,让梅花肉整块都裹上酱汁,然后包起来,放冰箱冷藏,腌制一天一夜!
梅花肉腌制好之后,准备烤箱,烤箱预热200°C,然后把腌制好的梅花肉放烤架上面,放好之后,用个刷子,在梅花肉上面刷上一层腌制梅花肉的酱汁,正反面都需要刷上,刷好之后放烤箱里面烤20分钟!为了更入味,在烤肉的过程中,烤的差不多,我们要把烤肉拿出来刷酱汁,刷好酱汁后再放回烤箱继续烤,这个步骤重复2次左右即可!烤的时间差不多了,这时候烤的梅花肉已经成型了,看起来就非常的有食欲了,酱汁四溢,香气扑鼻而来,烤好后稍微放凉一下
在这过程中,我们可以先剪个荷包蛋,然后烫上一小抓青菜。需要注意的是很多小伙伴烫的青菜发黄不好吃,这里我教大家一些小技巧,水开之后,加入适量的食油,然后再把青菜放锅里烫,这样烫出来的青菜是翠绿的也比较好吃。青菜一定不能煮太久了!
煎好蛋焯好水之后,叉烧也差不多凉的不烫手了,这时候就可以把叉烧放菜板里,用菜刀切成大小均匀的小块了。然后把刚刚剩下的酱汁,加上半碗水放锅里煮沸,煮沸之后,加入少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠后淋到叉烧上面更赞!
这样一道干香可口,美味下饭的叉烧就做好了,准备一个大饭碗,打上适量的米饭,放上切好的叉烧,摆上青菜和煎蛋,一顿叉烧饭就可以开吃了,保证你们能吃得非常满足!
好啦,这期的美食教程就到这里!
猪肉怎么做好吃又简单 猪肉做法
1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间,分布均匀,好的食材是制作成功的前提保证。
2、去除猪肉皮把猪肉切成薄片,要求2~3毫米的厚度,每一片上面都有肥有瘦。
3、放入适量的淀粉,一个鸡蛋。
4、把生姜,生姜和葱切成段,放入水中浸泡出汁。捞出生姜和葱段留下汁。
5、把葱姜汁加入肉条与淀粉鸡蛋一起搅拌均匀。
6、锅内放半锅油,油温6成热的时候,把挂浆的肉片放入锅中煎炸。两面金黄时捞出。放凉。
7、凉透的肉片再次入锅进行煎炸。复炸能够使小酥肉更加的酥脆可口。而且即便放凉了,仍然保持酥脆的口感,洒上椒盐粉。或者蘸番茄酱就可以食用。味道香酥,特别可口。猪肉怎么做才好吃又简单
卤肉
〖做法〗 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用。
2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒。
3、下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒。
4、 加足够多的水,烧开后转小火炖一个小时以上,直至五花肉炖烂即盛。
这样的肉喷香软糯可口,如果你不懂怎么做馍,到超市买白面馒头,用刀切成连片,夹些肉片,用小匙再盛些肉汁浸入馒头,你咬一口吧,这就是一顿美食,饭量好的,可以吃上四个馒头才解馋呐。
〖做法〗其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~!
A、选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
B、切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。
C、加水过肉。
D、锅上气后小火焖25分钟。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 醪糟红烧肉
食材:五花肉、醪糟、冰糖、八角、香叶、生姜
调味品:食用油、食盐、酱油、料酒、开水
锅具:炒锅、砂锅
步骤一:把五花肉切成三厘米见方的块状,冷水入锅,加入适量的料酒和姜片,大火煮开后继续煮五分钟,然后捞出五花肉用温水冲洗干净,沥干水分备用。
步骤二:锅底倒入少许的色拉油,放入冰糖不停的翻炒至红糖溶化冒气泡,颜色呈枣红色时倒入适量的开水,煮两分钟后倒入碗中备用。
步骤三:将炒糖色的锅清洗干净,烧干水分后倒入少许的底油,再倒入五花肉,翻炒至五花肉表皮微黄出油,将多余的油脂倒出来,然后放入姜片、八角和香叶,翻炒出香味后放入一汤勺的醪糟,继续翻炒出香味,再倒入适量一汤勺的糖色和适量的酱油,翻炒至肉块上色后加入没过肉块的开水。
步骤四:将炒锅里的肉和汤汁一起倒入砂锅中,盖上锅盖小火慢炖四十分钟左右,炖煮的期间要不时的翻动一下,以免糊底。
步骤五:四十分钟后再倒入少许的醪糟和糖色。翻拌均匀后盖上锅盖继续炖煮二十分钟,最后挑出姜片、香叶和八角,加入少许的盐调味,翻拌均匀后开大火收汁,将汤汁收的浓稠红润后即可出锅。
醪糟红烧肉的制作要点:
制作红烧肉一定不要纯瘦肉,瘦肉比较柴,即使久炖之后内部组织还是很干,达不到入口即化的口感。做红烧肉最好选用五花肉,喜欢油润一些的可以买肥肉比例大的,喜欢瘦一些的可以买瘦肉比例大一些的。
醪糟最好是自己酿的,或者买老婆婆自己手工酿的,不要买超市里的罐装醪糟,这种醪糟都是加水稀释过的,酒味非常淡,甜度高,用来烧红烧肉不太好吃。
醪糟分两次加,香味更加浓郁。第一次和肉块一起炒是给肉块入味,经过长时间的炖煮之后,醪糟的香味会挥发,所以中间还要再加一次,炖好的五花肉有淡淡的酒香味。
用砂锅盛装小火慢炖,铁锅炖肉会有些铁锈味,保温效果差,水分蒸发的也快,砂锅加热均匀,保温效果也好,小火慢炖出来红烧肉入口即化、肥而不腻。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌猪肉有什么比较好吃的做法?
你好!我是 美食 领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:猪肉有什么比较好吃的做法?
我的回答是: 猪肉可以做成电饭锅版叉烧肉,这样做幼儿老人吃都不费劲,肉质细嫩入味还下饭。接下来我来分享一下它的烹饪步骤吧!
【 烹饪步骤 】
一、 准备食材:梅头上肉500g、蒜头四瓣、姜四片、葱一把。
二、准备配料:生抽、老抽、李锦记叉烧酱、水蜂蜜、蚝油
Tip:一定要用李锦记叉烧酱,因为他家叉烧酱做出来的味道更好吃,不是它家打广告,本人亲测过用其他牌子的,做出来的味道确实是差很多,还有蜂蜜一定要选水蜂蜜,因为雪花蜂蜜不好融化,也不好估量。
三、烹饪步骤过程
1、把梅头上肉洗干净,沥干水分
2、将梅头上肉放到砧板上,用叉子或者牙签把肉扎一个个小孔
3、扎好后放入盆中,加入姜片、蒜片、生抽3汤匙、老抽两汤匙、叉烧酱两汤匙、水蜂蜜两汤匙、蚝油两汤匙
4、把肉和酱料混合均匀,用一只手按摩梅头上肉让它更好的入味
5、将肉还有酱汁装入饭盒子里,盖好盖住,如果没有盒子可以装到保鲜袋中 ,
6、放到冰箱里冷藏四小时以上
7、准备一个电饭锅、擦干水份,锅底倒入一滴油,用姜片将油刷开,放入准备好的葱,将腌制好的梅头上肉放进去,酱汁也倒进去,盖上电饭锅盖,按上煮饭键
7、待煮饭键跳到保温时,开盖把梅头上肉翻过来继续按煮饭键,煮多15分钟即可关掉电源。
8、打开电饭锅,用一个小勺子将酱汁上面的油撇干净,将葱夹出。
9、肉夹出放到干净的砧板上切薄片,切好后放入碗中即可就饭吃。
【 叉烧肉做法小贴士 】
1、猪肉一定要选梅头上肉,肉质鲜嫩,吃起来不会柴,或者选偏瘦的五花肉
2、腌制时间一定要四个小时以上
3、如果你有烤箱可以直接放入烤箱烤
猪肉做法很多,你也可以炒蒜苗,也可以做卤肉,还可以做烤肉等等,个人吃法看您喜欢怎么吃了,我把猪肉做成叉烧肉是因为我家有小孩老人,都喜欢吃,关键是肉质细嫩,容易嚼烂,如果你喜欢我用猪肉做的电饭锅版叉烧肉,不妨一试。
很高兴来回答猪肉有什么比较好吃的做法。其实猪肉好吃的做法有五花八门。
一头猪的每一个部位的做法各有不同,猪头有做猪法,比如有卤猪头皮等等。
猪脚做法又不同了,有白切的,有煲汤的,有闷的,还有卤水的等等。
但是我还是喜欢做的,又喜欢吃的,那就是五花肉炸扣肉了,我们先买一块比较好的五花肉回来,最好选那种一层肥一层瘦的五花肉,那种炸出来的扣肉吃起来特好吃,选五花肉也是一门技巧。
把五花肉洗干净,放入锅中,水要放满`浸过五花肉面,煮熟捞出,用牙签打满小孔。
用酱油,盐,搅拌均匀,抺在五花肉上面,最好全身上下抹均匀。
把油倒入锅中,烧至八成开的时候,把肉放在锅中炸,两面炸金黄色捞出。
然后把炸好的扣肉,放入锅中加水煮开,煮到猪肉皮软,不然很硬的,当然你想快点吃到扣肉就用这种办法。
调味,蒜,姜,蚝油,五香粉,酱油,备用,这是个人口味
最后把扣肉切成一厘米的厚度,放入盆中倒入提前做好的调味,搅拌均勾,摆盆,再放入锅中蒸三十分钟,一道肥而不腻的扣肉就做好了。
猪肉真的是全身都是宝,怎么样的做法都好吃,就是现在的猪肉有点贵,有点吃不起,现在都比较少做扣肉吃了。
以上就是我的回答。@老伍记录生活记
猪肉有什么比较好吃的做法,猪肉是千家万户最常吃的食材,做法种类非常的多,有炆炸炖烤蒸、褒汤,而且各种做法不一样,味道当然是各不同。
猪骨头部位,作为广东人最喜欢配药材汤料褒老火骨头汤。
最好吃的做法还是要数广式烧腊叉烧肉,特别小孩都很喜吃,特别的美味又下饭,做法又方便非常简单。
首先选不肥不瘦的猪肉,配叉烧酱,加些纯净花生油,放小许味极鲜酱油,均匀腌制1小时,用电饭褒焗35分钟即可。
猪肉好吃的做法太多了炖煮炸,不同做法不同味道
【】一道简单炒肉丝,不同菜料配比就让你吃不出猪肉的味道,炒出了鱼香味的肉丝
简单指荐两种好吃的猪肉做法:
①鱼香肉丝:
家常做法配比:胡萝卜,杏鲍菇,水发木耳,葱,青尖椒等切丝,嫩肉丝加淀粉,泡红椒(没泡椒可用郫县豆瓣酱)泡姜,盐,老抽,生抽,香醋,糖,蚝油,
∽调味料汁:糖盐比例一份盐三份糖,醋(各种醋酸味不一样)尝试口感度加入,盐,糖,醋,老抽,生抽,蚝油,淀粉,少许水或料酒调和成料汁
∽做法:先将肉丝炒香待用,再热油放入泡椒和泡姜沫炒香,加入各种蔬菜炒入味,再加熟肉丝和调好的料汁,炒香入味出锅,色香味俱全
【】猪肉馅和茄子配菜可做成干炸茄盒和鱼香茄盒两道菜
②鱼香茄盒:鱼香茄盒做法比较费时间,一份茄盒两种口味,干炸茄盒和鱼香茄盒
配料:圆茄子,青蒜苗,肉馅加入葱姜碎蚝油盐糖调拌入味>,泡椒碎,泡姜,葱姜蒜,
糖醋汁盐和糖的比例大约1比3,生抽,醋,蚝油,淀粉加少许水尝一尝调出适合自己口感的糖醋味>
面糊(面粉和淀粉1比1加一个鸡蛋清多出的蛋黄可放肉馅里>加少许水调成奶昔状,面糊稠稀度为茄子盒完全挂上为好)
*茄盒做法:茄子去皮切成两片为一个,两片中间不断开,将肉馅均匀放入茄片中合上,包好的茄盒放入盘中备用
*热油,待油温高放入挂上面糊的茄盒炸至两面金黄外皮酥脆沥油用筷子感觉外皮发硬为酥脆度>
干炸茄盒直接吃喜欢味道重的可洒些椒盐,趁热吃口感外酥里嫩肉馅香
*鱼香茄盒:热少许油放入泡椒泡姜葱蒜炒香,加入糖醋汁烧开放入青蒜苗收汁入味,均匀的浇入干炸茄盒盘中,刚炸好的茄盒外皮酥脆浇汁口感最好,吃上一口绝对是汤汁饱满外酥里嫩色香味绝佳
中国饮食文化地域不同吃法也有差异,猪肉是大众肉食,广阔的地域烹调出千百种好吃的做法, 美食 也是一种学习和分享的快乐[给力]
猪肉是我们常吃的一种肉食,猪肉的做法有很多。常见的辣椒炒肉、回锅肉、红烧肉、鱼香肉丝、梅菜扣肉、锅包肉,我就不一一举例了。今天我要推荐的一道菜品是,汽锅粉蒸肉。口感软糯,肥而不腻,是一种老少皆宜的 健康 美味。
准备食材和辅料 烹饪方法
你好,我是一间 美食 ,很高兴能够为您解答问题
说到猪肉好吃的做法,我认为红烧肉是必不可少的,红烧肉这道菜可谓是家喻户晓的一道名菜,香甜松软,入口即化。
红烧肉的做法
1.主料:五花肉500克 配料:姜、大葱段、料酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、冰糖、啤酒、豆腐乳、黄豆酱、盐
2.首先将五花肉在烧热的锅里猪皮面朝下烙一下,可以去除残留的皮毛和腥味,并将肉皮收紧。然后用刀刮一下并冲洗干净。
3.将五花肉改刀切成小块,焯水一下将五花肉捞出控水备用
4.起锅炒糖色,倒入冰糖,小火熬至融化,等糖大泡转小泡呈枣红色时,瞬间倒入五花肉翻炒上色,下入大葱段、姜、蒜粒、桂皮、八角、香叶、干辣椒,继续煸炒,炒出香味后,倒入啤酒,没过五花肉即可,大火烧开,再下入少许豆腐乳和黄豆酱,盖上盖,小火炖30分钟,时间到后,开盖挑出小料,根据个人口味适当放入少许盐,最后大火收汁,美味即成。
以上就是是我对这个问题的回答,希望我的回答能够帮助到你,谢谢。
我是心向天歌,很高兴回答这个问题,关于猪肉烹饪的方法很多,只要人间有人的地方都有做美味猪肉的方,蒸、煎、炸,溜、煮、焖,红烧,火烤??千百种。
今天分享一个方块肉的做法,简单易学。软烂可口,老少皆宜,回味无穷,百吃不厌!
准备食材
1??买一块十二公分见方的五花肉。(约一斤左右)收拾干净,放入锅中,加适量黄酒,几片生姜,大火煮十分钟,撇去浮沫,捞出,凉水冲洗干净,用铁丝球把带皮的那一面,刷干净备用。
2??甜酱20克,冰糖10克,生抽2汤匙,老抽少许,鸡精1小匙,胡椒粉少许,十三香少许,黄洒100克,放入碗中拌匀备用。
3??八角三个,花椒壳适,桂皮一块,干姜一块,用纱布包好备用。
烹制过程
一 把五花肉块皮朝下,两边放各放一根筷子,以防把五花肉切透。从另一面用刀横切几刀,竖切几刀,分成若干小方块,用蜂蜜少许,兑5倍的温水化开,把改好刀的五花肉放进去,浸润均匀,捞出沥净水分后,撒少许食盐在上面揉一下,翻过来猪皮上也抹一点盐。(抹盐的目的就是下一步放油锅里炸的时候不嘣油)备用。
二 起锅开中小火,锅中倒入200克食用油,油微热,放入五花肉,皮放下面,来回晃动锅,使其受热均匀。不时地翻过来炸另一面,肉面发黄,皮质有白色小泡泡,便可关火出锅。
三 接通电饭锅,把炸好的五花肉放入锅中,加入清水刚好与五花肉齐便可。放入食材2??3??,定时三十分钟。打开锅盖,小心地用漏勺将五花肉完整捞出来,皮朝上放入盘中,色泽红润的五花肉就做好了。
看一眼你就会唾涎欲滴。偿偿吧!
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苦瓜酿肉|炎炎夏日,一口苦瓜赶走暑热,开胃又解馋
大家好,欢迎大家来到我的 美食 自媒体,我是 美食 领域创作者:“专注 美食 ,让生活更有味。”
说到苦瓜,很多人不爱吃,因为它有时候真的是太苦了,让人难以下咽。我第一次吃苦瓜的时候,也是这样子,天啦,怎么会有这么苦的东西,怎么会有人爱吃呢?后来在一次走亲访友中,恰巧吃到了苦瓜,我现在还清楚地记得那道菜叫——苦瓜炒蛋。苦瓜的苦涩在伴有鲜嫩的鸡蛋中,两者中和在一起,别有一番滋味,苦瓜在经过焯水以及与蛋液的炒制过程中,苦瓜中的苦味被稀释了不少,变得没有那么刺激的苦涩,再加上蛋中的那种温和的苦涩味,别有一番滋味在心头。第一次食用就迷恋上了苦后回甘的那种感觉。从那以后便爱上了苦瓜的那种淡淡的苦涩味,回味无穷……
时光流逝,时间的增长,我已经从厨10年之久了,也遇到了许多种苦瓜的烹调方法:如苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉,苦瓜酿肉等等。最念念不忘的还是这道——苦瓜酿肉。看似简单的一道菜,一些小技巧不注意,也会让菜肴失败,让你在食客面前出丑,主要的难点在于苦瓜与肉末的结合不够紧实容易脱落,其次是成熟度的问题,火候掌握不好,就经常会出现外部焦黑,内部还未熟透的情况,接下来,一一为大家解决。
01苦瓜酿肉
*食材:苦瓜一根,五花肉300克,生粉100克,葱姜各10克,青红椒各10克,鸡蛋一个,盐,鸡精,料酒,生抽,十三香各适量。
(1)准备食材:首先将黄瓜切成段,接着掏去内芯洗净备用。葱姜切成末,青红椒切粒,五花肉剁成末备用。
(2)将五花肉末倒入碗中,加盐,鸡精,料酒,生抽,十三香,顺着一个方向搅打起胶上劲,接着打入一个鸡蛋搅拌均匀。【打入鸡蛋是为了让煎制的时候蛋白质凝固更加紧实】
(3)锅中倒入清水,加盐,鸡精,植物油煮沸后,下入苦瓜煮制断生捞出。置于冰水中。【加入食物油是为了让食材看上去更加翠绿,并且营养物质不易流逝】。
(4)将苦瓜取出沥干水分,接着再在苦瓜内部涂抹上一层生粉,随后挤上肉末。【内部涂生粉,是为了让生粉吸收肉末上的水分,这样它就能牢牢的粘腻在苦瓜内壁,不易脱离】
(5)调配酱汁:蚝油10克,生抽20克,料酒10克,白糖10克,清水100克,生粉,盐,鸡精各适量,搅拌均匀,备用。
(6)锅洗净,烧干水汽,热锅冷油,下入苦瓜,小火煎制,不可心急,慢慢煎制两面金黄,内部熟透,【煎制的时候千万不能大火,否则容易导致外部焦黑,内部还未熟透的情况】接着倒入酱汁搅拌均匀,焖煮至汁浓稠,最后撒上青红椒粒点缀,即可。
(7)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。
注:
【1】苦瓜选用粗细差不多的,不能将苦瓜切的太厚,太厚不好煎。
【2】肉末一定要搅打至起胶上劲,这样味道吃进肉中,并且更容易粘的牢固。
烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房
不论时光如何流转,守住 美食 ,美好就会一直陪伴着你!
很高兴可以回答你得问题,猪肉的吃法真的是非常的多,在此分享一下我们川菜的不辣吃法。
一、九大碗之中的“头碗” 1、选一块4分肥六分瘦的猪肉,拍一小坨姜与猪肉一起用菜刀狠起剁成肉沫儿。这样:
2、现在来调一个糊,取一个大碗,倒入200克红薯淀粉(切记是红薯淀粉),四个鸡蛋,3至5克花椒粉,一罐啤酒酌情添加(把红薯淀粉和湿就可以了),最后加一小勺盐。这样:
3、把调好的糊糊倒在肉沫里,瞬时针360度搅拌上劲儿。这样:
4、把调好的肉沫用刮刀刮成泥鳅的形状,开水上锅蒸二十分钟,关火焖两分钟。这是刮好准备上锅蒸的,抱歉没有蒸熟的图片,蒸熟后颜色偏深色。这个在我们宜宾叫“刀尖鱼”,就这样吃都非常美味。这是【头碗】的面子+里子。
5、大碗里姜,蒜,原味鲜,盐,花椒粉,五香粉打底。再放几坨白萝卜,挨着铺上蒸熟的“刀尖鱼”,接着铺几片酥肉(酥肉教程在后面),最后铺几片胡萝卜,再从碗的边沿稍微倒点儿水进去。开水上锅,大火蒸大约一个半小时就可以啦。
这样做得猪肉,“刀尖鱼”软糯可口,肉香四溢。酥肉耙软又有嚼劲,配上蒸熟的萝卜,上桌就抢光。
二、酥肉 1、选一块五花肉去掉猪皮,然后延着这块五花肉的分层部位割开,再改刀成几块。
2.调糊,用上面做“头碗”里第2个方法调的糊(方法一样得我就不打字了哈),做酥肉就要再加入60-70克的面粉,如果有点儿干就再加点儿啤酒。
3、把改刀好的猪肉放进调好的淀粉糊糊里,让猪肉全部均匀的裹上糊糊,让它在碗里静置10-20分钟。
4、锅里多到一些油,油烧至五成热(Ps:无水的筷子下锅看见冒很多小泡泡)。把挂满淀粉糊的肉一块一块的下锅炸,一般是中小火慢炸,炸到金黄金黄的就可以了。
炸好的酥肉吃法就非常多啦,比如:①像上面的“头碗”里蒸着吃。
②和着各种应季叶子菜煮汤。
③切成小块撒上五香粉,花椒粉,辣椒面,还有自己喜欢的调味料拌着吃。(个人建议别放酱油类水状的调味料)
④切成小块和青红椒土豆莲藕一起烧成麻辣干锅。
1红焖猪肉:红焖猪肉是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻。
2墨西哥猪肉丸派:非油炸用油炸减少了油脂的摄取量,口感比较清爽,用番茄、辣椒做酱汁,味道浓郁哦
3黑椒猪肉堡:不用再去肯德基麦当劳买汉堡啦,自己在家里也能用猪肉做出好吃的汉堡哦,快来试试吧
4猪肉玉米蒸饺:猪肉搭配了一点嫩玉米粒,吃的时候可以吃到玉米的颗粒,有点甜甜的味道。还可以解全猪肉的油腻,非常推荐哦
5虎皮杭椒炒猪肉:主要食材有杭椒 半斤 生抽 2大匙 糖 1小匙 盐 1/2小匙 醋 1小匙,非常简单又好吃哦
6韭菜猪肉水饺:用韭菜和猪肉做的饺子吃过之后,会觉得其他任何馅料的饺子都会黯然失色~
