黄瓜可以烧什么汤
①黄瓜可以烧什么汤黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜汤的做法有以下几种:
黄瓜鸡蛋汤:将黄瓜和精肉切丝备用;锅内放油,烧热后放葱花炝锅;再加入肉炒至七分熟;放入黄瓜丝微炒片刻,再依次加入盐、生抽;最后加入适量水,待汤烧开后加入蛋液,即可盛出;
皮蛋黄瓜汤:将黄瓜皮削掉,切成细条,皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好;锅里放油,将皮蛋放油里煎;皮蛋煎好后加水,放些姜米提味;汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定;最后加入适量的盐即可;
黄瓜鳝鱼汤: 讲鲜鳝片切成约5厘米长的鳝段,黄瓜切片;先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加入苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。
②鱼头烧什么好1、材料:鱼头1个(约500克)、 嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙(5克)
2、做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
3、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
4、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
5、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
③兔子烧什么好吃1、原料:兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克。
2、将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。
3、罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗干净,切成象眼块;生姜去皮,切片拍松;葱去皮,洗净,切段,待用。炒锅烧热,放入花生油,烧四成热,将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出,原锅油倒出。
4、炒锅留少许底油,入花椒、大料、葱段、姜片略煸,倒入炒好的兔肉块,加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋,放鸡汤,烧开后,加入味精,调好口味,入松蘑片、竹笋块、油共块,改小火烧至酥烂,烧到余油少许汤汁时,改旺火,加水淀勾浓芡,撒辣椒面,淋芝麻油,出锅,入碗,即可。
④北方暖气是烧什么的利用壁挂炉或者锅炉加热循环水,通过管材链接到暖气片,最终通过暖气片将适宜的温度输出,形成室内温差,最后进行热循环使整个室内温度均匀上升。
北方的暖气有地暖和暖气片:
1、地暖样子地暖以整个地面为散热器,通过地板辐射层中的热媒,均匀加热整个地面,利用地面自身的蓄热和热量向上辐射的规律由下至上进行传导,来达到取暖的目的。
2、暖气片样子暖气片温度不会超过下面水管里走的热水的温度。实际中暖气片要向周围空间散热,也就不会达到下面水管里热水的温度。
地暖优点:
1、舒适、卫生、保健:地面辐射供暖是最舒适的供暖方式,室内地表温度均匀,室温由下而上逐渐递减,给人以脚温头凉的良好感觉;不易造成污浊空气对流。
2、节约空间、美化居室:室内取消了暖气片及其支管,增加使用面积,便于装修和家居布置,减少卫生死角。
3、高效节能:辐射供暖方式较对流供暖方式热效率高,热量集中在人体受益的高度内;传送过程中热量损失小;低温地面辐射供暖可实行分层、分户、分室控制,用户可根据情况进行调控,有效节约能源。
⑤烧什么汤放鹌鹑蛋好一些啊可以在鹌鹑蛋玉米番茄汤里放鹌鹑蛋。
主料:鹌鹑蛋20克,金针菇30克,番茄150克,鸡腿骨50克,玉米100克,油适量,盐适量。
主要步骤
1、热油下姜片再加入鸡腿骨和番茄炒均匀。
2、加入适量的水,倒入玉米,盖盖煮15分钟。15分钟后下金针菇煮开。
3、将鹌鹑蛋剥皮放入锅中煮5分钟。
4、最后根据口味下盐调味即可。
老黄瓜汤怎么做好吃简单做法
老黄瓜汤好吃简单做法如下:
准备两个新鲜的番茄,一根老黄瓜,盐、味精各适量。
番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块。
坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水,水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。黄瓜怎样做成汤,清淡爽口又鲜美,比鸡蛋汤好喝呢?
黄瓜怎样做成汤,清淡爽口又鲜美,比鸡蛋汤好喝呢?
青瓜制成汤算不是什么新吃法,在我小时候,妈妈就常常在家里做黄瓜肉片汤。现在都还可以还记得那时候肉片的嫩滑再加上青瓜独有的芳香,特别的好吃!下面小小的就把这道黄瓜肉片汤共享给食友们。食物:猪瘦肉200克、青瓜1根、米酒适量、生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量、葱姜适量、木薯淀粉适量、盐油适量。将猪瘦肉清洗干净切成2mm上下的片状。将肉片放入碗中,并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥,适量米酒、生抽酱油、耗油和白胡椒粉,拌匀后腌渍20min。
第一步
腌渍之后再添加适量的木薯淀粉抓匀。带锅里的水再度烧开后,放入切成片状的黄瓜条。并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥。(木薯淀粉能使肉片更嫩滑)锅中倒进水,并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥,适量米酒、生抽酱油、猪瘦肉200克、青瓜1根、米酒适量、生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量耗油和白胡椒粉,拌匀后腌渍20min。开枪煮至烧开,水开后将腌好一点的肉片一片片的放入锅中蒸制。
第二步
带锅里的水再度烧开后,放入切成片状的黄瓜条。并先后在碗中添加生姜末和大蒜泥,适量米酒、生抽酱油、耗油和白胡椒粉,拌匀后腌渍20min。猪瘦肉200克、青瓜1根、米酒适量、生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量。再度烧开后放入适量的盐和芝麻香油就可以起锅。这般做出来的汤不但清新爽口还营养搭配,生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量。荤素搭配的组合再加上口味的累加,是特别适合夏日喝的一道滋补汤。
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