1,香烤山楂片的做法1、主料:鲜山楂1500克。
2、准备鲜山楂,山楂洗净并控干水分。
3、用工具去掉内核。
4、内核全部取出后。
5、切成3毫米的片状。
6、均匀地平铺放入烤盘。
7、放入烤箱,热风循环,上下管同时加热到100度90分钟。
8、在烤的过程中,会有水份析出。
9、90分钟后,山楂片就烤好了。
10、烤好后的山楂片,装入瓶子里,每次炖肉,泡水喝。
2,刚吃完鸡蛋能吃山楂片吗鸡蛋和山楂片两者互不相克。
山楂的搭配禁忌:
1、山楂和海鲜、鱼一起吃会便秘腹痛。因为一般海鲜除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,形成便秘,阻塞肠道,增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素c则被分解破坏,降低营养价值。
3,山楂片泡水喝的正确方法1、将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化。加入蜂蜜即可饮用。
2、山楂片泡水喝对身体比较好,其实山楂片可以跟菊花、枸杞、柚子等一起泡水,并且这款茶饮具有活血化瘀、防治心脑血管疾病的功效,人们可以在生活里适量饮用山楂茶来养生。
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