芹菜怎么种植在家
(1)芹菜怎么种植在家1、芹菜的种子比较小且种子外皮较硬,需要浸种加快发芽进程。也就是在播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡12~24小时,在去除水面漂浮的种子后,要时不时将种子搅拌下,必要时可用手轻轻揉搓种子。
2、选择底部带小孔的陶瓷盆或者泡沫箱,芹菜盆栽的耕层深度15~20厘米。土壤可选择带有基肥的菜园土或者去网上购买营养土,将土壤浇透水后均匀撒在种子并覆盖一层薄薄的土在种子上方,接着用小喷壶喷湿种子。在等待发芽期间要注意保持土壤湿润。
3、当芹菜苗长到5~7片真叶时,就可以开始间苗移栽了。也就是将长势弱的小苗拔除,留下健壮的小苗,并且让小苗间隔开一定距离,距离不够的话可移栽到另一个盆内,移栽的时间要选择在阴天的早晨或者傍晚,这样能增加植株的存活率。
(2)芹菜怎么素炒1、肉切薄片,肉片加入盐、料酒、生粉,胡椒粉腌制均匀。
2、芹菜洗干净切段,姜蒜切片。将锅烧热后倒入油,放入姜蒜爆香。
3、炒制肉片略微变白时候调入一勺生抽,一勺五香粉和白糖适量炒均,下芹菜翻炒均匀,最后下少许盐调味即可。
营养价值:
芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。
(3)芹菜怎么保存新鲜不烂芹菜保存新鲜不烂可在芹菜上喷点水,然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来,放在比较阴凉的地方即可,这样可保存一周左右,若想保存更长一些,可放于冰箱的冷藏室。芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
(4)水芹菜怎么炒水芹炒肉丝
材料:水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精。
做法:
1、水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末。
2、瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟。
3、下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒。
4、最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可。
芹菜种植最简单方法
芹菜种植方法步骤:
1、注意控制催芽温度、夏季由于外界气温高,催芽困难,可因地制宜。催芽的环境温度控制在15至20摄氏度,经10天左右,便可发芽。
2、防止连作或土壤板结、连作或土壤板结往往由两方面原因引起:一方面是床土土质不好;另一方面是底水不足,腐殖质含量少。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富的地块建苗床。
3、科学使用肥料、氮肥用量过多,导致幼苗、叶片薄色光、根系少。当温度过高时,幼苗的呼吸作用会增强,而养分的消耗则更大、防晒、强光、强降雨环境不利于芹菜幼苗,所以幼苗要防晒防雨。
4、通常在播种苗床温度应控制在15℃,20℃,土壤的相对湿度保持在85%左右,8-10天可以好出苗率。第一个双株叶片之间良好的幼苗出现后,10天内第二变薄,1-1.5厘米。
第三减少一个月后,苗距5厘米,幼苗可以单独根据5厘米之间移植的种植距离,水可以有效地保存后种植幼苗。苗期应保持土壤湿润,适宜温度和光照环境。
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