山楂片的制作方法
①山楂片的制作方法1、新鲜山楂去蒂去把去核。
2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。
3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4、将山楂搅打成山楂糊,用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。
5、把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了。
6、放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片,摆放到烤网上。
7、烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了。
②绞股蓝决明子山楂片有什么功效首先,绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
其次,决明子清肝明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。
最后,山楂片里面富含多种的维生素。、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,山楂片可以促进我们体内脂肪类的食物的消化,对于胃液的分泌也有一定的好处,分泌的胃液也可以帮助食物消化。在饭前吃山楂片可以帮助我们开胃。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
③香烤山楂片的做法1、主料:鲜山楂1500克。
2、准备鲜山楂,山楂洗净并控干水分。
3、用工具去掉内核。
4、内核全部取出后。
5、切成3毫米的片状。
6、均匀地平铺放入烤盘。
7、放入烤箱,热风循环,上下管同时加热到100度90分钟。
8、在烤的过程中,会有水份析出。
9、90分钟后,山楂片就烤好了。
10、烤好后的山楂片,装入瓶子里,每次炖肉,泡水喝。
山楂怎么制作
泡水喝的山楂片
原料:山楂。
做法:
将新鲜是山楂洗净,沥干。
用刀子环绕山楂的腰部切一圈,然后在扭转,将它的籽拿出。
山楂肉晒干或者烘干。
晒好的山楂干就可以用来泡水喝了,加入菊花或者枸杞都是不错的。
甜甜的可即食用的山楂片
原料:山楂、白砂糖。
做法:
1、新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
消食健胃、化痰、活血化瘀、降脂。首先,山楂的功效是消食健胃;第二,山楂具有化痰作用,配制的时候,临床常用它配陈皮,从痰的源头上进行控制;第三,山楂还具有活血化瘀的作用;第四,山楂的消食健胃作用,同时有降脂作用。整体上,山楂的降脂化痰作用是非常强的。
山楂片怎么做?
山楂是一种非常美味的果子,酸甜可口的味道留住了许多人的味蕾,而且山楂有一定的药物作用,能够给身体起到较好的调理作用,尤其是对于女性们来,多吃山楂能够促进消化,提高胃肠的吸收能力,因此,大多数肠胃药物当中都能够见到山楂的影子,而山楂也可以作为一种零食来食用,山楂片就是一种味道非常美的零食,深受小孩子的欢迎。山楂片还可以在自己的家里制作,下面就来看看山楂片做法有哪些呢?
山楂片能调经活血,再也不怕痛经了。山楂能起到活血化瘀的功效,对于由于淤血积聚而引起的痛经,只需要泡点山楂片喝喝就能止痛调经。
做法一:
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克。
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个。
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了。
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片。
7.摆放到烤网上。
8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了。
做法二:
1.新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2.将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3.取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。
4.最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
晒山楂片的做法大全
山楂果在秋天的情况下才可以完善,以便可以尽快确保山楂果的营养元素不外流,大家想到了许多存储山楂果的方式,比如根据冷冻、晾干、腌制等。山楂干最便捷的存储方式,山楂果如何晾干呢?山楂果晾干以前需要清理干净,随后放到自然通风的地区晾干,并不需要直到水份毫无再收起来。
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一、怎样做山楂干
山楂干我们常常都是在各大超市或药房见到,那麼怎样做山楂干,你清楚吗?实际上山楂干的作法非常简单,我们看来一下:
1、先将新鲜的山楂果洗干净,随后晾晒水份。
2、把山楂果里边的把头摘下,随后切成片。里边的籽要存着,无需除掉。
3、山楂果所有切割成圆形状以后就用装好,摆放在生活阳台或别的自然通风的地区。
4、一天大半天翻一次,后边一天翻一次。一直到你觉得口味适合了,就可以封袋储存了。
二、山楂干如何吃
我们知道山楂干怎么制作了,那山楂干也是如何吃的?除开我们普遍的食用方法便是泡水喝,实际上山楂干还能够用于烧菜,如今我们就看来一下:
1、先将牛腱切割成块,随后除去鲜血和残渣捞起来。
2、把西红柿去皮切片,马铃薯和圆葱也切割成块备好。
3、锅内下油后放进尖椒葱蒜进行爆香。
4、添加氽好的牛腱迅速煸炒,再倒进红烧汁着色。
5、炒好的牛腱装进石锅内,再放进山楂干,随后再倒进一听啤酒,葡萄酒烧开后添加马铃薯。
6、马铃薯放进后将锅烧开,改文火煮炖十多分钟,随后开启锅再次放进切完的番茄块。
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7、文火将锅煮至番茄变的酥烂后放进圆葱,用文火再次将全部食物煮至料汁浓稠后熄火,盖上外盖再次用温存焖,随后加少量食用盐调料就可以服用。
三、山楂干的作用
山楂干我们常常见到,我们常见山楂干来泡水喝,那麼山楂干有什么功效?我们看来一下:
1、山楂干带有丰富多彩的维他命、蛋白及其一些身体需要的营养元素,里边也有解脂酶能推动人体脂肪类食物的消化。
2、山楂果具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化瘀等作用。
3、山楂果具备明显的软化血管及降血压功效,有提高心脏、抗心率不齐、调整血糖及胆固醇成分的作用。
四、山楂干泡水的作用
我们常见山楂干来泡水喝,那麼山楂干泡水的作用有哪些呢?我们看来一下:
1、山楂干泡水能健脾开胃助消化,非常对消化不良的人有明显的实际效果。
2、山楂果有活血化瘀的作用,有利于消除部分积血情况。
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3、山楂果含有的黄酮类化合物、多糖类、胡罗卜素和维他命C等物质能阻隔并降低氧自由基的转化成,能提高机体的免疫能力,有延缓衰老、防癌的功效。
4、山楂果中有止喘止咳化痰、抑止病菌、医治腹痛腹泻的成份。山楂片的做法家常做法
山楂果是一种很健脾开胃的食物,能够 让自身的胃肠很舒服,非常是合适这些讨厌用餐的小孩吃,因此山楂果能够 做为家中常见的食物,我在这给大伙儿详细介绍一些山楂果的一些家中作法,让大伙儿能够 更强的调养身子,有着更健康的身体。
山楂果,可食用植物,仁果类新鲜水果,质硬,瓜瓤薄,味微酸酸的。 枯叶灌木丛。枝密生,有细刺,幼枝有软毛。枝丫紫褐色,老枝暗红色。能预防心血管疾病。山楂果是在我国独有的药果兼有绿化植物。
山楂果也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科绿色植物山里红或山楂果的干躁完善果子,质硬,瓜瓤薄,甜酸适度,口味与众不同。山楂果有很高的营养成分和诊疗使用价值,老人常吃山楂产品能提高胃口,提高睡眠质量,维持骨骼和血液中钙的稳定,防止主动脉粥样硬化,因而山楂果被视作“长命食品”。
山楂果的味儿香甜可口,营养丰富。山楂干坚信大家都喜欢吃,商场里卖的山楂干带有许多食品防腐剂,今日我们一起来做一道身心健康不含防腐剂的山楂干。
食物:新鲜山楂果、白糖、柠檬水。
自做山楂干的作法:
1、新鲜山楂果清洗削皮,放适当白糖翻拌腌渍一晚上;
2、腌好的山楂果上炒锅火灾蒸15-25分钟至酥烂;
3、趁着热拌和成山楂果泥,筛粉后添加白糖和柠檬水调料;
4、山楂果泥倒进铺好锡箔纸的烘烤盘抹平,入电烤箱100度烤60-90分钟;
5、公布后完全制冷后解开切割成自身喜爱的样子就可以。
小提示:
1、山楂果筛粉后,能够 使烘烤的时间减少;
2、白砂糖的量至少要在10%以上,要不然太酸。
上边是我给大伙儿详细介绍的家里边制做山楂果的方式 ,仅有根据好的烹调方法和对山楂果更强的了解才能够 让山楂的功效充分发挥到完美,因此在制做以前还要非常好的掌握这一食物,俗话说得好掌握其然比不上掌握其为什么,那样才可能更强的烹制出美味可口。更多“山楂片的制作方法”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
