1 银耳红枣枸杞汤银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水(一次性加足),大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。
中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以了。
2 银耳红枣蒸草鱼1、原料:草鱼一条1斤重,银耳6朵,红枣8粒,葱,姜适量。
2、草鱼洗净,切成数段,姜切丝,放入料酒、盐;
3、银耳事前浸水软切条,红枣去核,铺在鱼身上;
4、水开后入锅蒸,蒸5-8分钟即可;
5、蒸好草鱼后,将切碎的葱花,以及适量鱼露淋在鱼身即可。
3 银耳红枣枸杞汤的做法1、准备材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中,加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
4 小米银耳红枣粥的功效1、银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
3、银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,
4、有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
5 银耳红枣枸杞的制作方法银耳被称作是植物胶原蛋白,具有美白的功效;红枣有补益气血的功能,多食有美容养颜抗衰老的作用;枸杞是补肾佳品,常食对女性尤为佳,女子年轻宜补肾,老来宜补脾胃,才是上上养生之道。银耳红枣枸杞汤是女性饮品中的佳品。
步骤一:泡银耳。用温水将银耳泡发,需要提前三个小时进行泡制,因为银耳很难熬软。
步骤二:煮银耳和红枣。水烧开以后将银耳和红枣放入锅里文火熬30min-1h,以红枣和银耳煮软为准。
步骤三:银耳和红枣煮软以后,放入枸杞继续熬15-30min。
步骤四:汤熬好以后加入冰糖调味,即可食用,夏季天气炎热,可以晾凉放入冰箱冰镇,食用也很爽口。
更多“银耳红枣枸杞汤”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
