苋菜和牛肉能一起吃吗
1、牛肉和苋菜可以一起吃。
2、苋菜中富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素K、维生素、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等营养素,是一种营养物质很丰富的蔬菜。
3、牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。两者在营养成分上不存在相克的现象,因此两者一起吃不会出现反应不良的现象,也不会危害人体健康。
苋菜牛肉丸汤怎么做如何做好吃
主料
苋菜
300克
牛肉丸
150克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
3片
蒜
1瓣
步骤
1.材料
2.苋菜摘洗干净
3.牛肉丸切一下十花刀; 蒜拍碎; 姜切片
4.锅中加水3碗加姜片烧开,放入牛肉丸滚至浮起
5.然后下苋菜
6.再滚开时搅拌下蒜末、盐和少许油调味,夏日清热解毒的靓汤就完成了
苋菜怎么读 可以和牛肉一起吃吗
xiancai。
苋菜 (Amaranthus tricolor),又名雁来红、老少年、老来少、三色苋, , 苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等,湖北、安徽广德等地称为汉菜。
