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鸡蛋和牛奶属于素食吗(鸡蛋和牛奶是素食吗)

2024-09-29 12:53:33 娱乐生活 bianji01

 

鸡蛋和牛奶属于素食吗

(一)鸡蛋和牛奶属于素食吗鸡蛋应该是荤菜。

理由有三个:

1、因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜;

2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类;

3、荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜;

4、还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。学校饭堂卖鸡蛋都是按荤菜价钱卖的 是素的,在吃素者看来,未经受精的鸡蛋是没有生命的,因为它不会长成鸡。

牛奶是素菜,在佛

(二)早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以吗1、早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以二选一。

2、因为早上牛奶和鸡蛋并不适合同食,原因是会导致营养价值下降。牛奶中含有乳糖,而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。

3、此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

(三)鸡蛋和牛奶应该间隔多长时间吃1、牛奶和鸡蛋同时食用或间隔时间并没有限制,这两者都是营养丰富的高蛋白食物,只是需要搭配一些碳水化合物和一些蔬菜水果会更合理;

2、早餐吃鸡蛋和牛奶的话,加起来蛋白质含量足,但相对热量可能不多,所以建议适当添加淀粉类的食品如麦片;

3、如果是空腹喝牛奶和鸡蛋的话,首先会造成营养物质的流失,另外,早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状,所以不建议早晨,特别是空腹状态下食物高蛋白饮食,最好是在早饭后一至二小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食

(四)蛋挞的做法只用鸡蛋和牛奶1、所需食材:甜牛奶250克、鸡蛋2个、蛋挞皮适量。

2、先将2个鸡蛋倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容易膨胀起来,形成空心蛋挞。

3、把250克的甜牛奶倒入蛋液盆子内,继续混合均匀,混合好后,再用网筛过滤一下。

4、然后把蛋挞皮摆放在烤盘内,把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,7、8分满即可。此时烤箱预热200℃上下火。

5、烤箱预热好后,把烤盘送入烤箱中层,上下火190℃先烤20分钟,再转210℃烤8~10分钟。

鸡蛋和牛奶是素食吗

问题

确难倒

少素食持戒者

奶类与蛋白质类

属于素食.贝类

属于荤食.佛家指

荤食

.

东西.

气味浓烈

东西.比

葱.姜.蒜.韭菜等等

些吃素

吃蛋鸡所产

统统未受精

能孵

理论

并未犯

戒条

素食

持戒

更重要

慈悲

鸡蛋

极广

根本

蛋鸡所

基于慈悲理由

及避免误食众

乾脆

吃蛋

损失

点口腹

欲能

功德

鸡蛋

母鸡所

母鸡

所说

‘荤’

鸡蛋都

能孵化

面几组织

细胞全

答:

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