黄金柚子和红柚的区别不是很大,主要表现在它们果肉的颜色上。黄金柚子果肉的颜色是金黄色的,与橙子的肉色相似。红柚的果肉则是红色的,富含番茄红素,糖分较足。另外,二者的口感也有些微的差异。黄金柚子色泽金黄,柚籽更小一些,果肉比较整化,味道更甜,总体来说口感会更好一些。但是红柚的口感也比较不错,也很甜。
1.黄金柚子与红柚区别看果肉:黄金柚子和红柚都是因其果肉的颜色而得名。黄金柚子果肉的颜色是金黄色的,与橙子的肉色相似。红柚的果肉则是红色的,富含番茄红素,糖分较足。
看口感:黄金柚子和红柚都是在白柚的基础上芽变而来的。两者的最明显的差别主要表现在它的果肉颜色上。两者含有的成分也近似,但从口感来讲的花,黄金柚子色泽金黄,柚籽更小一些,果肉比较整化,味道更甜,总体来说口感会更好一些。红柚的口感也比较不错,也很甜。
2.红柚和黄柚的营养区别红柚含有丰富的番茄红素和胡萝卜素以及膳食纤维,有很好的保健作用。被人体吸收以后有助于清除人体内的自由基,并且还能够清理肠道、帮助消化,长久下来能够起到美化肌肤的作用。
黄金柚子也含有丰富多样的维生素,包括维生素B1、B2和维生素C、维生素E等,同时也含有较多磷、钙等营养物质,可以补充人体所需的部分营养。它还富含纤维素,可以加快人体内的胃肠蠕动,有健脾开胃、清热解毒的效果。
两者都具有很高的营养价值,差别不是太大。
